中醫講究陰陽平衡，一個（gè）人隻有陰陽（yáng）平（píng）衡了身體（tǐ）才會健康，而我們常說（shuō）的上火，就是體內的火氣旺盛導（dǎo）致的內熱，是陰陽失衡的（de）一種表現。上火的原因很多，其中最常見的原因就是吃了過多的燥（zào）熱的食物。
吃火龍果上火嗎
吃火龍果是不會上火的，火龍果性偏涼，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖（xiān）維的理想（xiǎng）減（jiǎn）肥美顏水果（guǒ）。但值得注意的是該果的含糖量相對較高（gāo）。據相關資料顯示，每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖，因此糖尿病患者要慎（shèn）吃。
火（huǒ）龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含（hán）量較高，尤其是紅肉的品種。花（huā）青素是（shì）一種效用明顯的抗氧化劑，能有（yǒu）效防止血管硬化，從而可阻止（zhǐ）心髒病發作和血凝塊形（xíng）成引起（qǐ）的（de）腦中風;它（tā）還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑（yì）製癡呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中（zhōng）較少有的植物性白（bái）蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結（jié）合，通過排泄係統（tǒng）排（pái）出體外，從而起解毒作（zuò）用。此外，白蛋白對胃（wèi）壁還（hái）有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌（ái）的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般（bān）的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量（liàng）的鐵（tiě）質還可以預（yù）防貧血。
火龍果的吃法（fǎ）
果肉火龍果吃法與西瓜類（lèi）似將其切開後剝掉外皮，即（jí）可食用（yòng）。或者說從頭上的紅色皮往下（xià）扒，有點像香蕉。裏麵的肉用勺子挖著吃。火龍果（guǒ）是低糖水果，具有美容養顏（yán）功效，很（hěn）適合女性食用。
就是去掉紅色的，吃白色（sè）帶黑籽的部分。因為（wéi）不是很（hěn）甜，放些糖也可以（yǐ）。不過什麽都不蘸，直接吃才能嚐到火龍果真正的（de）味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃（chī）蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道（dào）不錯。
果肉內含數千至1萬多粒芝（zhī）麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶（nǎi）、冰（bīng）塊打成果汁，種子（zǐ）打碎後香味溢出，異常美味可口。除了打成果汁飲用（yòng）外，做冰淇（qí）淋或果凍更（gèng）是風味絕佳。果肉釀製成的水果酒香味芬芳。
吃火龍果尿液變紅
這是因為紅心火龍果裏含有很（hěn）高的花青素，它是一種天然色素，尿液是身體循環裏的“清（qīng）道夫”，它的成分是95%的水加5%的代謝物，這5%的代謝物中如果有紅心火龍果的天然色素，就可能有顏色。當我們人吃了東西後，身體裏（lǐ）許多沒用的東西（xī），就會通過尿液排出來，這其中，就包括花青素。
這是和個人體質有關，有些人對這種天然色素的吸（xī）收（shōu）、分解代謝能（néng）力比較（jiào）弱，或者是吃了後，水喝得很少，尿液就容易變色，反之就不會。
因此，有些人如果吃了後（hòu）尿液變成（chéng）紅色，多喝幾杯水後，尿液又會恢複正常。不僅是（shì）紅心火龍（lóng）果，桑葚、甜菜、紅莧菜、西瓜、紫薯、番（fān）茄（qié）等，食用後都可能會（huì）引（yǐn）起排泄物變色。
火龍果雖然名字帶火，生長在熱帶地區，但卻（què）是一種涼性的（de）水（shuǐ）果，涼性水果具有清熱、滋潤的效果，所以吃火龍果是不需要擔心上火的（de），但是也要注（zhù）意不要過（guò）多的（de）食用，以免導致血糖升高。
