在秋（qiū）分時節時應該多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘（gān）蔗是秋季的常見水（shuǐ）果之一，甜甜的味道受到廣大消費（fèi）者的喜愛。今天，就（jiù）來教大家幾招，看看怎樣選（xuǎn）購到優質的甘蔗，快來一起往下（xià）繼續看看吧。
甘蔗的（de）選購竅門
一般來（lái）說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一（yī）般也不建議，可以選擇（zé）相對中等粗細的甘蔗。
選擇紫皮甘蔗（zhè）時（shí），皮澤光亮，掛有白（bái）霜，顏色越黑越好。顏色越深說明甘（gān）蔗越（yuè）老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口。要挑選相對（duì）直的（de）甘蔗。
選擇（zé）節頭少而均勻（yún）的甘蔗，這樣吃起來比較爽。
秋分吃甘蔗的（de）功效
1、補充糖分。甘蔗可為機體補充（chōng）充足的熱能，對防治低血糖（táng）、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
2、健脾利尿。甘蔗有解熱止（zhǐ）渴，生津潤燥，和中（zhōng）寬膈，下氣（qì）止嘔，助脾健胃，利尿，滋養的功效。
3、潤腸通便。甘蔗可緩解口幹舌燥，津液不足，小便不（bú）利，大便秘結，反胃嘔吐，消化不良（liáng），發燒（shāo）口渴等症狀。
甘蔗不能和什麽一起吃（chī）
1、魚筍
魚筍不能與甘蔗一起（qǐ）吃（chī），《本草綱目》記（jì）載，甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。
2、白酒
白酒不能和（hé）甘蔗一起吃，雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同（tóng）食易生痰。
3、葡萄酒
葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如與葡萄酒同食，會（huì）降低機體（tǐ）對銅的吸收。
