豬肚菇怎麽做的?是豬肚和蘑菇這兩種放在一(yī)起,有些(xiē)人可能會大吃一驚,其實豬(zhū)肚菇隻是一種簡單的菌類(lèi),它的(de)做法是很多的(de),比如菌菇炒肉(ròu),清蒸豬肚菇等這些(xiē)菜,味道很美味的,豬肚菇可以說(shuō)是一個非常獨特的(de)菌類,下麵一起了解下吧。
豬肚菇(gū)有毒嗎(ma)
豬肚菇是沒有毒得,是一種食用菌,豬肚菇大多生(shēng)長在北方山上的菌類,在市場上的(de)需求量也是日漸增加的,非常受歡迎,豬肚菇富含很(hěn)多的蛋白質, 還有很多的微量元素(sù),比如鈷,鋅,鐵,鈣等,促進(jìn)人體的新陳代謝,有利於人體(tǐ)的(de)營養(yǎng)平衡。
豬肚菇(gū)能吃嗎(怎麽吃)
豬肚菇能吃,做成豬肚菇三鮮湯很好吃。
材料:豬肚菇、丸子、蝦子、粉絲、鹽、雞(jī)精、胡椒粉、油菜。
做法:熱水一鍋,燒開,將肉(ròu)丸放入大約需要2分鍾,切(qiē)豬肚菇,可以切4-6片,也可以整(zhěng)個(gè),和輔(fǔ)菜一(yī)起放入鍋內,然後放入鹽和雞精、胡椒粉等調味料,熟了出鍋。
豬肚菇的(de)營養價(jià)值
1、利尿消腫(zhǒng):包含了微量元素,可以起到對水腫、尿頻(pín)等症狀有很好的治療效果。
2、補充微量元素:豬肚菇含有大量的微量元素,富含鈣,鋅,鐵,鈷等,要是微量元素不足的人可(kě)以吃它,為自己補充微量元素。
3、可以降(jiàng)低人的血壓:豬肚菇富含很多種維生素和蛋白質,所含的脂肪量很少,多吃可對有高血壓的人降低一些,有很好的效果。
所以說從(cóng)上麵介紹可以(yǐ)看出,豬肚菇的營養(yǎng)豐富,如果(guǒ)朋友們想吃豬肚菇,可(kě)以有多種(zhǒng)簡單的做法,既可以吃到美味的食物,還對身體比較好,促進身體營養均衡,不知道(dào)大家(jiā)學會了嗎。