青金桔在我國沿海等地產（chǎn）量比較多，它的顏色（sè）為青色，吃起來的時候口感是非（fēi）常酸的，但是其（qí）食用價值（zhí）很高。關於青（qīng）金桔（jú）的吃法，想必也是很（hěn）多人都想要（yào）了解（jiě）的事情。有些人甚至說它在吃的時候可以連皮一起吃，那麽事實真的是這樣的嗎？
青金（jīn）桔怎麽吃
1、直（zhí）接食用（yòng）。青金（jīn）桔（jú）的吃法（fǎ）很多，可以直接食用，不過直接吃的（de）話，口感會有（yǒu）一些酸，所以這種吃法並不是很讓（ràng）人接受（shòu）。
2、青（qīng）金桔最常見的就是用來泡水喝，或者是作為配菜，放進一些食物裏麵進（jìn）行提味。
青（qīng）金桔的皮可以吃嗎
青金桔在吃的時候，可以不用剝皮（pí），直接食（shí）用。不過想要這樣吃的人，一定要先將青金桔清（qīng）洗幹淨之後再吃，青金桔表皮會有一些髒的物質，如果不清洗幹淨的話（huà），很有可能會給我們的健康帶來一些影響，所（suǒ）以這一點需要大家在（zài）吃的時候多加注意（yì）。
青（qīng）金桔的（de）食用（yòng）方法
一、蜜漬青金桔
食（shí）材:青（qīng）金桔、蜂蜜。
做法:
1、首先（xiān）將（jiāng）青金桔清洗幹淨（jìng），然後擦幹。然後將它對半切開，將裏麵的籽弄出（chū）來。。
2、將青金桔和蜂蜜一層一層的疊加進去（qù），將瓶子密封好。然後將它放在冰箱裏麵就可以了。如果實在家裏沒有蜂蜜的話，用白糖也是可以的。
二、冰桔茶
原料:青金桔、綠茶、蜂蜜適量、冰塊適量。
做法:
1、首先要將綠茶用熱水泡開（kāi），然後青金桔（jú）洗幹淨切開。
2、再將青金桔裏麵的（de）籽弄出來，在（zài）杯子裏麵加入一些適量的冰塊進去，將切開的青金桔擠出汁放在杯子裏麵。
3、最後將泡好了的綠（lǜ）茶過濾掉茶葉，裝入倒有青金桔（jú）汁的（de）杯子裏麵，將剩（shèng）下的青金（jīn）桔（jú）一（yī）起放進去，加入一些冰糖（táng）或（huò）者蜂蜜進去提味（wèi），這樣喝起來（lái）的口感會更好一些。
青金桔的吃法很（hěn）多，一般都是直接吃或者是泡水喝都是非常（cháng）不錯的選擇。青金桔和一般的（de）桔子不同，它在吃的時候可以不用剝（bāo）皮了吃。不過一定要保證它的幹淨，這樣（yàng）才能吃的更健康。
