魷魚想必很多人都不陌生，它是生活中很常見的一種食材，它是海鮮的種類。魷魚吃起來的口（kǒu）感很是鮮美，且具有一定的營養價值，所（suǒ）以深受廣大消費者的喜歡。關於魷魚的認識，大家還有多（duō）少了解呢？下麵我們就一起來看（kàn）看吧！
魷魚是魚嗎
魷魚不是（shì）魚。雖然習（xí）慣上稱（chēng）它們為魚，其實它（tā）並不是魚（yú），而是生活在海洋中的軟體動物。在（zài）分類學上，魷魚是屬於軟體動物門--頭足（zú）綱--二鰓亞（yà）綱--十（shí）腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為（wéi）呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭（tóu）部（bù）兩側具有一對發（fā）達的眼和圍繞口周圍的腕足。
魷魚又叫什麽
魷魚，也稱柔（róu）魚、烏賊、槍烏賊，小的魷魚俗名叫"小管仔（zǎi）"。魷魚是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體（tǐ）圓錐（zhuī）形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大（dà），前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角（jiǎo）形（xíng），常成群遊弋於深約20米的海洋中。目前市場（chǎng）看到的魷（yóu）魚有兩種:一種是軀幹部較（jiào）肥大的魷魚，它的名稱（chēng）叫"槍烏賊";一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫"柔魚"
魷魚是不是海鮮
魷魚（yú）是海（hǎi）鮮，魷魚是從海裏打撈的（de），魷魚好保存好運輸，價格也低，所以很多餐館都有魷魚。
魷（yóu）魚的食用（yòng）功效
1、魷魚能補益氣（qì）血。魷魚是一種可以補益氣血的特色食材，它含有多種對（duì）人體有益的（de）礦物質（zhì），特別（bié）是鈣、鐵以及磷等物質的含量非常高，這些（xiē）物質進入人體以後可（kě）以促進人體骨骼發育，也能提高人體的造血能力，可以（yǐ）有效減少骨質疏鬆和（hé）貧血的發生。
2、魷魚能保肝明目。魷魚這（zhè）種食材還能保肝明目，它含有十（shí）幾種人體必須的氨（ān）基酸，其中牛黃酸的（de）含（hán）量最為出色，這種物質呆以清理人體血液中的膽固醇，也能提高肝髒的解毒能力，更能預防視力下降，平時（shí）食用能（néng）起到保護肝髒，提高視力的重要作用。
3、魷魚能美容護膚。魷魚要以美容護膚，它含有大量（liàng）的（de）維生素E,這種物質可以滋（zī）養皮膚（fū）也能加快皮膚細胞（bāo）代謝（xiè），也能減少病毒對皮膚細胞的傷害，因此平時食用魷魚能讓皮膚變得細嫩而有彈性，能起到（dào）美容護膚的重要功效，另外魷魚還能補虛損，也能益（yì）精氣，特別適合那些久（jiǔ）病體虛（xū）的（de）人群食用。
4、防治貧血：魷魚富含鈣（gài）、磷、鐵元素，利於骨骼發（fā）育和造血，能有效治療貧（pín）血。含有的多肽和硒（xī）等微量元素（sù）有抗病毒防輻射的作用。
5、預防帶血（xuè）綜合症（zhèng）：降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力（lì）。
6、預防（fáng）糖尿病：促進胰（yí）島素的分泌，對糖尿病有預防的（de）作用（yòng），促進肝髒的解毒作（zuò）用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所（suǒ）以魷魚作（zuò）為下酒菜是再合適（shì）不（bú）過的了。
看了上文中關（guān）於（yú）魷魚的介紹，想必大家對它的了解（jiě）又更深了一些。魷魚並不是魚的種類，所以大（dà）家一定要將它們區分開來（lái）。魷魚還被人們稱之為烏賊、柔魚等，有（yǒu）些地方在叫法上麵可能（néng）會有一些（xiē）不（bú）同。
