夏枯草想(xiǎng)必很(hěn)多人都聽說過,它在我國存在的曆史也是非常久了的。夏枯草裏麵含有豐富的營養物質,在飲用之後有(yǒu)祛暑熱、降血壓等(děng)好處。人們一般喜歡用(yòng)它來泡水了飲(yǐn)用。不過在泡(pào)水的時候,也是有一些講究和技巧的。下麵我們(men)就一起來看看吧!
夏枯草長什麽樣子
夏枯草該(gāi)品為雙子葉植物唇形科,夏枯草的幹燥果穗。采收,除去雜(zá)質,曬幹。有對生苞片2片,呈扇形,先端尖尾狀,脈紋明顯,外表麵有白毛。每一苞(bāo)片(piàn)內有花3朵,花冠多(duō)已脫落,宿(xiǔ)萼二唇(chún)形,內有小堅果4枚,卵圓形,棕色,尖端有白色突起(qǐ)。體輕質脆,微有清香氣(qì),味淡(dàn)。以色紫(zǐ)褐、穗大者為佳。
夏(xià)枯草怎麽煮水(shuǐ)喝
一、夏桑菊枸杞茶
材料:夏枯草、桑葉、菊花、枸杞各10克(kè),冰糖適量。
做(zuò)法:
1、將夏枯草、桑葉、菊花(huā)、枸杞用清水浸泡30分鍾左右。
2、將泡好的藥材倒入砂鍋中(zhōng)。用(yòng)大火(huǒ)煮開,改小火再煮15分鍾。
3、將(jiāng)藥渣撈出,加入冰糖攪勻即可。
功效:清(qīng)熱(rè)解毒,清肝明目。
二、夏枯草黑豆湯
材料:夏枯草(cǎo)15克、黑豆50克、冰糖適量。
做法:
1、將夏枯草放入(rù)布袋(dài)中包好。放入砂鍋內,加清水1200毫升左(zuǒ)右,浸泡30分鍾。
2、倒入黑豆,用大火煮開。再改小火煮40分鍾左右。
3、加入冰糖(táng)攪勻(yún)即可,一(yī)天3次。
服(fú)用夏枯草水注意事項
1、月經期間是(shì)不適合服用夏(xià)枯草的,這是因為夏枯草(cǎo)服用(yòng)之後會導致月經量減(jiǎn)少,並且內分泌也有可能受到影(yǐng)響。
2、分人群在服用夏枯(kū)草之後身體會出(chū)現不適症狀,具體的表現為紅斑、全身瘙癢、惡心(xīn)、頭暈目眩、腹痛腹(fù)瀉、皮膚麻疹、心悸等等(děng)。如果身體出現了這些副作(zuò)用,那麽應該立即停止服用夏枯草,避免健康受到嚴重影響。
3、最健康的夏枯草服用方法應該是一星期吃一次,並且用量不能夠太多,這樣才是對(duì)身體最好的選擇。
4、脾胃(wèi)虛(xū)弱者。如:腹瀉、便溏、消化不良等(děng),夏枯草性味苦寒,其中含(hán)有皂苷,能刺激腸胃,脾胃虛弱者吃夏枯草可能會加重(chóng)腸胃不適症狀。
5、孕婦。孕(yùn)婦體質比較特殊,一般是不能食用任(rèn)何藥的,所(suǒ)以夏枯(kū)草也不例外。
6、過敏者。對於夏枯草過敏者吃夏枯(kū)草可能引起惡心、嘔吐、瘙癢等過敏症狀,若無法確定自己是否過敏,可先少量(liàng)服用,觀察1小時左右,若無不(bú)適反應,則可(kě)繼續服用。
喝夏枯草水(shuǐ)的好處
1、清熱祛暑。夏枯草清熱祛暑的功效,民間又用它來泡茶(chá),作(zuò)清(qīng)涼祛暑劑。現在市售的很(hěn)多涼茶都添加有夏枯草(cǎo),就是利用(yòng)了其清熱的功能,達到祛除濕熱、防暑降溫(wēn)的功效。
2、降血壓。現(xiàn)代藥理實驗表明,夏枯草具有(yǒu)明顯的降壓作用(yòng),其(qí)提取物具(jù)有降壓活性及抗心律失常作(zuò)用中醫治療(liáo)高血壓時常在處方中加夏枯草以加強降(jiàng)壓作用。
看了上文中關於夏枯草的(de)介紹,想必大家對它的了(le)解又更深了一些。夏枯草煮(zhǔ)水的(de)方法(fǎ)很多,最(zuì)好的適合枸(gǒu)杞(qǐ)、黑豆等食材(cái)搭配(pèi)在一起。不過(guò)夏枯草(cǎo)水在經期或者是孕期的時候需要謹慎服用。