棗樹需肥規律
棗樹多栽培在山地或灘塗沙荒地上，是極耐幹旱（hàn）、耐鹽堿和耐土壤瘠薄（báo）的樹種（zhǒng）。棗樹具有強的適應性，與（yǔ）其根係的水平（píng）骨幹根（行根（gēn））顯著強化（huà）、分布深遠（常是樹冠徑的3～6倍（bèi）以上）有關。棗樹根係密（mì）度較小，吸收水分和養分（fèn）由根係分布的深（shēn）遠而彌補其不足。在一年中棗樹根係和地（dì）上部都活（huó）動較晚，根係生長與營養吸收的適溫為21℃以上（shàng），比同一栽培地區的蘋果等其他落葉果樹為高。但（dàn）棗樹的根係（xì）和地上部分一旦開始生（shēng）長，則極為（wéi）迅速，因此（cǐ）各器官之間的養分（fèn）競爭非常激烈。
棗樹萌芽到開花期，以氮（N）素營（yíng）養為（wéi）主，供（gòng）前期枝（zhī）葉、花蕾生長（zhǎng）發育之用；氮供應充足時，棗頭（棗發育枝）、棗（zǎo）吊（棗結果枝）的生長健壯，花蕾分（fèn）化質量高。
棗樹開花期養分（fèn）不足時，即使花多也坐不住果或坐果（guǒ）極少。在花期用“開甲”（棗樹（shù）環割技術之特稱）調（diào）節養（yǎng）分的矛盾，效（xiào）果顯著。主要是抑製花期棗頭的強旺生長，減小其對（duì）養分的競（jìng）爭力，有利（lì）於花和幼果對養分和生長調（diào）節物質的吸收，提高坐果率。
在幼果期（qī）正值棗頭生長高（gāo）峰後期，根（gēn）係生長高（gāo）峰前期，果實細（xì）胞分裂與增大十分活躍，需要大量的營養元素。此時養分不足（zú），果實（shí）生長受到抑製，生理落果嚴重。即使不落果，果實小而不（bú）整齊，產量很低，根係（xì）生長減弱，吸收能力下（xià）降。
在棗重要產區，多為棗（zǎo）糧（liáng）間作，尤其是棗—小（xiǎo）麥間作。棗（zǎo）樹開（kāi）花（huā）坐果至（zhì）幼果期正值麥（mài）熟季節，間作物對磷（P）、鉀（K）肥需求（qiú）量極大，由於農活的緊張，往往忽略了棗（zǎo）樹的需肥情況，造成（chéng）大量落果。棗樹的生理落果主要起因於營養不良，從正常果與生理落果中氮、磷含量（liàng）差異上可以明顯地看出來。果（guǒ）實成熟至落葉前，樹體養分進（jìn）入積累時期，需要大量氮，噴施氮肥可（kě）以延遲葉片的衰（shuāi）老，增加樹體的貯藏營養。
