(1)飼料：人工飼養種鴕鳥應根據種用鴕鳥的營養需要（yào）供給其平衡的日糧。通常按種鴕鳥對鈣和磷的需要配製飼料(雌鴕鳥產蛋期對鈣、磷的需要量很（hěn）高)，種鴕鳥最易缺乏脂溶（róng）性維生素和碘、鐵、鋅等微量元素。但不宜過多飼喂含脂肪高的飼料，這是因為鴕鳥無膽囊，對脂肪的吸收能力差之故。特別（bié）是能量（liàng）的供給量不能過多，防止（zhǐ）種（zhǒng）鴕鳥肥胖體（tǐ）重增加而致使產蛋率下降，甚至停止產蛋。
(2)飼養管理（lǐ）方法：種鴕鳥飼養管理應以提高產蛋量以繁殖更多的優質雛鴕鳥為目的。飼養（yǎng）非洲鴕鳥可按一雄多雌一起混飼。種鴕鳥舍麵積以每隻10～12米2為（wéi）宜。鳥欄麵積（jī）一般以每隻種鴕鳥250～300米2為宜，鳥欄的長寬比一般以7：3為宜。種鴕鳥使（shǐ）用（yòng）的飼飲工具（jù）要用水泥製成堅固的（de）水泥槽，防止被種鴕鳥采食或飲水時被踩翻砸壞鳥腳或弄濕種鴕鳥的腹部而生病。 通常飼喂種鴕鳥日喂4次為宜，每（měi）日第一次飼喂於6：30～7：30，每次飼喂間隔（gé）做到基本相等（děng），飼喂順序是先青粗後精料或精、青粗料混飼，飼喂量（liàng）1．5千克左右，並要保持經常有清潔的（de）飲水（shuǐ）(冬季飲25℃的溫水)。為（wéi）了（le）使種鴕鳥有規律的運動，每天上、下午最少要驅趕運動各1～2小時。此（cǐ）外，種鳥舍欄要經常打掃，保持清潔衛生，隨時消除舍欄內的糞便（biàn）。飼飲工具（jù）和鳥欄最好每周能消毒1次。
