1、法國地鴿（蒙丹鴿）
產於法國（guó）和意（yì）大利，體型大，不善飛（fēi），喜行走。成年（nián）鴿（gē）體重1000克左右，年產（chǎn）乳鴿6-8對，4周齡乳鴿體重可達750克。該（gāi）鴿大致分為三種：冠型、平頭型、爪脛型（xíng）（分有毛與無毛兩種）。
2、王鴿：
原產美國，常見（jiàn）有白王鴿、銀王鴿。上海（hǎi）有關科研單位選育出的高產品係白羽王鴿，是我國生（shēng）產性能最好的肉（ròu）用種鴿之一。成年公鴿體重750-900克，母鴿體（tǐ）重650-750克。全身羽毛純白，頭部較圓，前額突出，喙細鼻瘤（liú）小，胸寬而圓，尾中長，微翅。年產乳鴿9-10對（duì），育成（chéng）乳鴿6-8對，4周（zhōu）齡乳鴿平均體（tǐ）重（chóng）620克。
3、王鴿K種（美國落地王（wáng）鴿）
王鴿K種是王鴿的雜交改良品種，羽色（sè）眾（zhòng）多，生產性能強，周期（qī）短，耐粗飼。成年（nián）鴿體重500-750克。乳（rǔ）鴿體型小，4周齡體重500克左右。
4、侖替鴿（鸞鴿）
原產意大利，是肉鴿品種中（zhōng）最大的一種，體重可達1200-1500克，4周齡乳鴿可達（dá）800克。繁殖力較強，年產卵8-10對，但由於體型大，受精率、孵化率（lǜ）低，作為商品乳鴿生產（chǎn）效益不（bú）大，但（dàn）供（gòng）育（yù）成其他（tā）新品種較好。
5、賀姆鴿（大麻坎鴿）
原產比利時、英國（guó）。美國1920年育成的大賀姆為最佳。成年（nián）鴿體重可達1000克，4周齡乳鴿體重（chóng）600克。缺點（diǎn）是產卵窩數少，每年5-6對。純賀姆鴿體重小於大賀姆，一般800-900克（kè），年產乳鴿7-8對。卡奴鴿（赤鴿） 產於比利時、法（fǎ）國。其特征（zhēng）：胸寬、頸粗、尾翼短、眼小而深陷。體重在700-900克，外觀雄偉（wěi），站立挺直。繁殖力強（qiáng），年產乳鴿10對左右（yòu）。喜集群，適（shì）應性差（chà）、抗病（bìng）力差。羽毛（máo）以純紅為名貴，純白、純黃均為上品。就巢性（xìng）強，受精孵（fū）化率高。
