螃蟹(xiè)雖好吃、有營養、味鮮美,但是有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、惡心嘔(ǒu)吐等症狀,這通(tōng)常是因為吃蟹的時候沒注意(yì)細節造(zào)成的。吃完螃蟹後不能吃什麽?下麵小編就詳細(xì)給大家介紹一下。
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤(kǎo)地瓜和煮(zhǔ)螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所(suǒ)以吃螃(páng)蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是(shì)涼性(xìng)的(de),胃腸道不好的人很容(róng)易腹瀉。
3、吃完螃(páng)蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都(dōu)是寒涼之物,所以兩者一起吃容(róng)易傷及脾胃(wèi),體質虛弱(ruò)者更要(yào)注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白(bái),不(bú)容易消化且妨(fáng)礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹(fù)痛、腹(fù)瀉等食物中毒現象(xiàng)。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與(yǔ)柿子道理相同,吃(chī)完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上(shàng)麵講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃(wèi)。
5、吃完螃蟹不能吃(chī)花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘(gān)平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之(zhī)物遇冷利之物易致(zhì)腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃(chī)花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要(yào)貪一(yī)時口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹(xiè)不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中(zhōng)毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去(qù)油膩、帶走一部分脂肪(fáng)。不少人覺得吃螃蟹後太油(yóu)膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹(xiè)不能吃(chī)芹菜,同食會導致影響蛋(dàn)白質吸收,會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能(néng)吃香瓜。香瓜性(xìng)甘寒(hán)而滑利,能除熱通便。吃完螃(páng)蟹後吃(chī)香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情(qíng)。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜(xǐ)歡在吃螃蟹後喝茶,認(rèn)為可(kě)以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃(páng)蟹的(de)時候,最(zuì)佳的飲料是溫黃(huáng)酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌(jun1)能力,但喝茶(chá)水之後,會將胃液衝淡,殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝(hē)冷飲。冰水、冰激淩等(děng)冷飲屬於寒(hán)涼之(zhī)物(wù),會使腸胃溫(wēn)度降低。吃完(wán)螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝(hē)冷飲(yǐn)。
11、吃(chī)完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒,不過因(yīn)為泥鰍屬於溫補(bǔ)類(lèi)的的食材,螃蟹則是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。
12、吃完螃(páng)蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒(hán)滑利,這(zhè)兩者的食物藥性(xìng)同屬(shǔ)寒性(xìng)。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的(de)可(kě)能導致腹瀉,特別是脾(pí)胃虛寒的人更應忌食。
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原(yuán)因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效(xiào)。這(zhè)與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不(bú)過並不會影響身體健康。隻是相互(hù)抵消了食療作用(yòng)。