鴕鳥是一種體型最大的鳥類，它也是一種重要的農業養（yǎng）殖項目，而且有很高的養殖價值，在（zài）養殖過程當中，鴕（tuó）鳥蛋的孵化（huà）特別重要，那（nà）麽，鴕鳥蛋怎麽孵（fū）化?下麵一起來進行一下了（le）解。
鴕鳥種蛋的選擇
1、種蛋采集：絕大多數雌鴕鳥在（zài）下午3-6時產蛋，個（gè）別產自上午或夜（yè）間。鴕鳥產蛋（dàn）後要及時撿（jiǎn）蛋，以（yǐ）減（jiǎn）少破（pò）損和（hé）汙染。雄鴕鳥有保護雌（cí）鴕鳥及鳥（niǎo）蛋的本能，撿時要2人配合，1人將鳥趕開，1人把蛋撿走。撿（jiǎn）蛋時（shí）應將手清洗或（huò）戴手套，以免汙染種蛋。對汙染的種蛋用消毒濕毛巾擦幹淨。種（zhǒng）蛋須登記，注明雌、雄種鳥號碼和產蛋（dàn）日期，並稱重編號。
2、種蛋選擇：合格（gé）的種蛋要求清潔（jié），表麵不應有泥土、糞便以及其他汙物。其二要求大小適（shì）中，蛋重過大過小都會影響孵化（huà）率和雛鳥的質量，一般要求種蛋重1.5千（qiān）克左右，超過2千克和小於1千克的種蛋一般應（yīng）淘汰。第三要求種蛋（dàn）的外形呈卵（luǎn）圓形，縱徑16-17厘米（mǐ），橫徑13-14厘米，過長（zhǎng）、過（guò）圓（yuán）、扁形及畸形蛋孵化（huà）率低。種蛋的顏色一般為（wéi）乳白色或（huò）米黃色。潔白色的蛋孵化率較低。
3、種蛋保存：種蛋貯（zhù）存（cún）時應大頭朝上垂直或傾斜放置，時間以3-5天為宜，如果（guǒ）貯存期不超過7天，可不翻蛋。若種蛋貯存不超過4天，保（bǎo）存（cún）溫度以16-18℃為宜。超過4天應為13℃左右。相對濕度為60%。
孵化前消毒準備（bèi）
1、鴕鳥蛋貯藏室的消毒：每2天用消毒液擦地板1次，隔2周全（quán）部清洗、消（xiāo）毒，並用福爾馬林溶液進行熏蒸。
2、種蛋（dàn）的消毒：鴕（tuó）鳥產蛋時，飼養員要用消毒紗布接住，然後送孵化室消毒，消毒（dú）劑量每平方米用37%的福爾馬林42毫升，高錳酸鉀21克，熏蒸30分鍾。如果沒有接住，用經消毒液浸泡的紗布擦去表麵贓物，馬上送孵化室消毒。入孵之前，用消毒藥(溫度不要超過40℃)浸泡20～30秒，然後用消毒過的幹紗布擦幹種蛋即（jí）可入孵。
3、孵化室的消毒：孵化室地板每隔2天用消毒藥拖擦1次，牆壁、天花板每隔半個月用消毒藥噴灑1次，1個月進行全麵清掃1次。
4、孵化（huà）機的消毒：每次孵化之（zhī）前，孵化機內外及表（biǎo）麵用消毒藥擦拭一遍，並（bìng）用福爾馬（mǎ）林熏蒸消毒（dú）。
孵化期管理技術
1、孵化溫、濕度控製：鴕鳥孵化期為42天，孵化中前期溫度恒定在36.8℃，孵化後期30-42天，胚胎自身產生大量（liàng）的熱，需要的溫度相對較低，以36℃為（wéi）宜。
2、照蛋：照蛋的目的是觀察胚胎（tāi）發育程度和異常情況（kuàng），及時剔除無精蛋（dàn）和死胚蛋。第一次照蛋是在入孵時進行，檢查種蛋（dàn）放（fàng）入蛋（dàn）盤時氣室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此時（shí）鴕鳥的喙和（hé）喙尖開始形成，腿和翅膀大致分化，尿囊膜擴展到蛋殼膜內表麵，胚胎的軀幹部增大，照蛋時可見（jiàn）到（dào）清晰的（de）血（xuè）管，能見到頭部和（hé）軀幹部2個小圓團，稱（chēng）為“雙珠”。
3、翻蛋：鴕鳥蛋黃含脂肪多（duō），比重較輕，浮在蛋的中間由係帶（dài）係著（zhe），胚胎吸收養分，排除廢物。如（rú）果長時間處於一種位（wèi）置，蛋黃不能維（wéi）係在蛋的中央，容易與蛋殼的內膜粘連。翻蛋的目的（de）在（zài）於使（shǐ）胚（pēi）胎外部空間定位，同時也防止粘（zhān）連，促（cù）進羊膜運動。鴕鳥蛋孵化期內一般每2小（xiǎo）時（shí）翻（fān）蛋1次，40天轉入出雛器後停止翻蛋。一般孵（fū）化器設計的翻蛋角度為前俯後仰各45度，據研究，如果翻蛋角度增大到50-55度，會促進胚胎發育和血液循環，使孵化（huà）率有所提高。
通過以上的介紹（shào），我們（men）現在知道了鴕鳥蛋怎麽（me）孵化，鴕（tuó）鳥是卵（luǎn）生動物，鴕鳥蛋一般長達15厘（lí）米，寬8厘米，重量可（kě）達1.5千克，相（xiàng）當（dāng）於30枚雞（jī）蛋，是目前世界上（shàng）最大的蛋，孵化方法（fǎ）和雞蛋有些類似（sì）。
