飼料投喂技（jì）術是餌料魚培育中重（chóng）要的技術之一，投喂不合（hé）理，即使飼料好，也得不到應有的（de）養殖效果。飼料在水中容易溶失，水（shuǐ）生動物的攝食狀況不易看見，給（gěi）準確投飼也（yě）帶來一定（dìng）困難。在養殖（zhí）過程中，飼料投多或投少都會直接影響養殖的成本。
⒈日投喂量
餌（ěr）料魚的日（rì）投喂量是否（fǒu）適宜，直接關（guān）係到能否提高飼（sì）料效率和降低飼養成本。在魚苗和魚種培育階段，正常生長時每千克體重每天營養需要為（wéi）：蛋白質11.4克，脂肪2.1克，糖類10.4克，能量445.6千焦。配合飼料在含粗蛋白質32.9%、粗脂肪6%、糖類30%的情況下，餌料（liào）魚每天（tiān）3.5%的投飼率可滿足正常生長需要。草食性魚類如草魚，在魚苗和魚（yú）種階段的營養(如蛋（dàn）白質)日需量，與上述基本相同。餌料魚培育的目的主要是要求其生長（zhǎng）速度快，個體均勻，如果魚種配合飼料的粗蛋白質含量30%以上，在適宜生長水溫，每天3%～5%的投飼（sì）率是適宜的。羅非魚每千克體重日需蛋白質8.75克，若其飼料中粗蛋白質含量在30%左右，每天3%的投飼率可以滿足需要。
在考慮魚的適宜投喂量時，既（jì）要（yào）考慮其營養需要，也要（yào）考（kǎo）慮其飽食量的滿足。不同魚類的飽食量有差異，大概為魚體重的10%～20%。按該飽食量計算，配合飼料以3%的投飼率（lǜ），每天分2～3次投喂，可（kě）使魚得到（dào）飽食感。一般攝入魚體（tǐ）重的1%的配合飼料，在消化道內形成糊狀（zhuàng）後，重量可達魚體重的10%。魚苗和魚種階段，代謝（xiè）強、生長快、腸道（dào）容量大，故投（tóu）喂量大些，日投喂配合飼料量為魚體重的4%～6%。
餌料魚經投喂飼養後，個體增長加快，每隔（gé）1周要調整1次投（tóu）喂量，應根據魚的體重增加而增加。
⒉日投喂（wèi）次數
不同（tóng）種類、不同生長階段（duàn）以及不（bú）同水溫情況下，日投喂次數也不同。投喂次數與餌料魚的大小有著相反的（de）關係，魚苗階段每（měi）天投喂次數要（yào）多些，隨著魚體增大（dà），投喂次數相應減少。不同養殖方式，日投喂量和次數（shù）也不相同（tóng）.如池塘飼養鰱、草魚（yú）、鯪等，魚（yú）種培育階段（duàn）日投喂3～4次。
