對於不留種和產蛋率低的雄雌鵪（ān）鶉要采取育肥後處理（lǐ），鵪鶉的育肥一般采取箱內育肥法（fǎ），現就此法向大家做以下介紹：
1.淘汰時期：當公鵪鶉滿5周齡時，即可確定是否留種（zhǒng），對於不留種的，便（biàn）可淘汰育肥。當母鵪鶉產蛋1-1.5年（nián），產蛋率低於30%時，也要（yào）淘汰育肥，如何（hé）才能加快育肥進度呢?
2.箱內育肥：育肥箱為多層（céng）重疊式，每層高10-12厘米，以防公鵪鶉互相騎壓。每（měi）隻箱的麵積為0.3平（píng）方米，箱子的前後設有間隔為距離2.5厘米左（zuǒ）右的柵欄，以便鵪（ān）鶉伸頭出來采食、飲（yǐn）水（shuǐ）。箱的左、右兩麵和頂部（bù），裝上纖維板。箱底為1厘米×1厘米網眼的鐵絲網（wǎng）。
3.要（yào）求：
(1)安靜環境：對淘汰鶴鶉育肥，需在光線較暗和安靜（jìng）的室內進行，室內溫度以18℃-25℃為宜。要嚴防任何騷擾。
(2)限製運動：淘汰的公、母鵪鶉，要分開飼養，不可混養在同一育肥箱（xiāng）內。應適當（dāng）增（zēng）加（jiā）飼養密度，每箱可飼養淘汰（tài）鵪（ān）鶉30-40隻。通過限製其運動，以減少伺料消耗。
(3)改善飼（sì）料：對淘（táo）汰鵪鶉的育肥伺料，應以玉（yù）米、麥麩、稻穀等含碳水化（huà）合物較多的（de）飼料為（wéi）主，可以占到日糧的（de）75%-80%;蛋白質飼料可降低到18%;飼料中要加入0.5%的食鹽，以刺激其飲水;並要適當加喂青綠伺料。在育肥過程中，每晝夜可喂飼料4-6次，以喂飽為（wéi）度，飲水要保證清（qīng）潔並供足。
(4)適（shì）時出售（shòu）：淘汰鵪鶉的育肥期（qī），一般為2-3周，當每（měi）隻體重達到120-140克，拿（ná）在手裏有充（chōng）實感，將其翅（chì）膀根部的羽毛吹（chuī）起，可以看到膚色的顏色為白色（sè）或淡黃色時，即可上市出售。若（ruò）超期飼養，會增加（jiā）飼料消耗。
