椰子蟹怎麽養目前還在研究中，由於椰子蟹已麵臨滅絕，許多國家的政（zhèng）府已製定出相關措施來保（bǎo）護椰子蟹。椰子蟹（xiè）可（kě）以（yǐ）吃，無論是蒸著吃，燉著吃還是煲湯（tāng），味（wèi）道都不錯，還有的人也（yě）會做成香辣椰子蟹或薑蔥椰子（zǐ）蟹（xiè），現已成為一道名貴的（de）海鮮（xiān）佳肴。椰子蟹（xiè）雖好吃，但不宜（yí）吃太多，一天最多吃兩個，以免引起腹瀉。
一、椰子蟹的養法
椰子蟹如何養還在研究中。因為椰子蟹在人類瘋狂狩獵和（hé）自然環（huán）境被破壞（huài）後，目前（qián）已麵臨滅（miè）絕，許多國家政府製定了保護椰子蟹的措施，並且（qiě）正在（zài）研究人工養殖的方法。
二、椰子蟹可以吃嗎
1、椰子蟹可（kě）以（yǐ）吃，無論是蒸著吃、燉著吃，還是煲湯，味（wèi）道（dào）都挺（tǐng）好（hǎo）。現在有人喜歡（huān）和當（dāng）歸、桂圓肉、紅棗等一起（qǐ）煲湯喝，可以（yǐ）說是天然的野味。有些人也（yě）會做香辣椰子蟹或薑蔥椰子蟹，味道很好。另外，也有人把椰子蟹中的螃蟹黃取出來調入米酒吃，現在已經成為珍貴的海鮮料理。
2、椰子蟹雖然很好吃（chī），但死（sǐ）了（le）就不（bú）能吃，以免產生組氨酸，細菌繁殖會（huì）引起腹瀉等症狀。同時隔夜的椰子蟹也（yě）不能（néng）吃（chī），以免食用後組氨酸中毒。另外，椰子蟹是（shì）寒性食物，不宜吃太多（duō），尤其（qí）是孕婦或膽（dǎn）固醇高的人最好不（bú）要吃，一般正常人一天最多吃兩個，且一周不超過3次。此外，椰子（zǐ）蟹不能（néng）和花生仁（rén）、梨、茶水、柿子、冰水、冰淇淋、香瓜、冷飲等食物（wù）一（yī）起吃，以免腹瀉。
