在自然環境中（zhōng），小龍（lóng）蝦主（zhǔ）要靠進入自己所打的洞穴度過寒（hán）冷的冬季，人（rén）工養殖時需要調節（jiē）水溫、肥料（liào）、改變飼料等環（huán）節。在氣溫過低的（de）冬天，盡量在池塘裏放入能使小龍（lóng）蝦產生蝦青素的藻類；池中要（yào）保持水位1.5米以上，以維持池水水溫；水質過肥時要適時（shí）換水，保持水體（tǐ）溶氧（yǎng）在（zài）4kg/升以上。
一、小（xiǎo）龍蝦過冬的（de）方（fāng）法
1、在自（zì）然環境中，小龍蝦主要靠進入（rù）自己打（dǎ）的洞穴（xué）度（dù）過寒冷的冬天，人工養殖時需要調節水溫、肥水、改換投喂（wèi）飼料（liào）等環節。小龍蝦洞穴（xué）一般長0.8-1米，直徑4-6厘米，洞穴集中在水麵10-20厘米（mǐ）以上的（de）“向陽麵”，洞穴形狀不同（tóng）。
2、小龍蝦對溫度的適應能（néng）力很強，溫度（dù）超過（guò）10度就（jiù）會生長，低於10度就不再進食，16度以下就開始打洞準備過冬。小龍蝦的蝦體含有蝦青素，蝦青素的含量與抵（dǐ）抗外（wài）界惡劣環境的能力有關，也就是說，機體蝦青素的含量越高，抵抗外界惡劣環境的能力越強。但是，在氣溫過（guò）低的冬（dōng）天，盡量（liàng）在池塘裏放（fàng）入能使小龍蝦產生蝦青素的藻類（lèi）。
二、小龍蝦冬季養殖注意事項
1、水（shuǐ）位：越冬（dōng）期間，池（chí）塘保持水位1.5米以上，維（wéi）持池塘（táng）水溫。水位過淺，應及時補充水分，防止小龍蝦（xiā）凍傷凍死。
2、水體：水質過肥時應及時更換水分，保持水體溶解氧在4kg/升（shēng）以上，透明度在40厘米以上，防止小龍蝦缺（quē）氧窒息死亡。
3、定期巡池：每天巡池（chí）2次，發現異常及時采取對策。重（chóng）點防治小龍蝦凍傷病。
4、消毒：越冬（dōng）期間每（měi）10-15天，每畝（mǔ）生石灰灑在20公斤的池塘裏，進行消毒（dú）水體、補充鈣質和預（yù）防疾病。
