獅頭鵝養殖技術：第一部分是（shì）雛鵝的飼養管理（lǐ）。應根據出殼時間決定飼養時間和次數，精心喂養，加強保溫、保濕等方麵（miàn）的管理。第二部分是成年鵝的飼養管理。成年（nián）鵝可采取以喂青料或放牧為主、補料為輔的飼養方式，可進行全日放牧（mù），放牧前（qián）後要（yào）清點隻數，檢查鵝群的采食與健康狀況，平時做好清潔衛生工作（zuò），保持舍內幹燥。
一（yī）、雛鵝的飼養管理
1、雛鵝的飼養
雛鵝出殼後（hòu）24～36小時（shí）開食為好。1～3天內，白天喂4～5次，夜間喂2次，每次喂到七八（bā）成飽。5～10日齡的（de）雛鵝，消化能力增強，可逐漸增喂次數，白天喂6次，夜（yè）間喂2次。日糧配方：米飯與混合飼料20％～30％，青料（liào）70％～80％。另外（wài），日糧中應給予骨粉2％～3％、貝（bèi）殼（ké）粉0、5％，食鹽0、3％等礦物質。11～20日齡的雛鵝，以喂（wèi）青料為主，精料與青料的（de）搭配比例為1：4～8。此時雛鵝已能放牧吃草，飼（sì）喂次數可減少至白天4～5次，夜間1次。21～30日齡的雛鵝，體質增強，消化能（néng）力提（tí）高，精料與青料的搭配比例為1：9～12，白天喂（wèi）2～3次，夜間喂1次，並可逐漸延長放牧時間。
2、雛鵝的（de）管理
由於雛鵝適應外界環境的能（néng）力不強，因此除應精心喂養外，還要特別（bié）注意加強保溫、保濕等方麵的管理，具體（tǐ）要求如（rú）下。
（1）保（bǎo）溫：一般出殼後要保溫2～3周。目前農村多用自體供溫與人工供溫相結合的方法。不同日（rì）齡的雛鵝所需的溫度（dù）不同，1～5日齡時要求維持在27℃～28℃；6～10日（rì）齡時為23℃～24℃；11～17日齡時為（wéi）19℃～20℃；18～24日齡時為15℃～16℃。
（2）防濕：育雛室的窗門不宜密閉，要注意通風透光，室（shì）內相對濕度以維持在60％～65％為宜，室內不宜放置濕物，水槽中的水切勿外溢，以（yǐ）保（bǎo）持地麵幹燥。
（3）分群：雛鵝（é）可采用地麵分格墊草圈養，將育雛室分（fèn）為（wéi）若幹小間，每小間飼養30～50隻。清潔衛生和防鼠：經常（cháng）打掃地麵和（hé）更換墊草。育雛室晚上要點燈，以便觀察雛鵝的動靜和（hé）防止鼠害。
（4）隔離：在日常管理中（zhōng）如發現體質（zhì）瘦弱，行動遲緩，食欲不振，排糞異（yì）常的雛鵝應馬上隔離（lí）飼養和治療。
二、成年鵝的飼養管理
1、成年鵝（é）的飼養
成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補料為輔的飼養方式。成年（nián）鵝生長發育快，食欲旺盛，可（kě）整天放牧，同時適當補料（liào）。每隻鵝一（yī）天（tiān）約采食青料1、5～2、5公斤，補喂混（hún）合精（jīng）料0、8～1公斤。補料次數（shù）：30～50日齡，每晝夜喂5～6次；51～80日齡，每晝夜喂（wèi）3～4次。在日糧中應給予（yǔ）3％～4％的骨粉或貝殼粉和0、3％的食鹽。
2、成年鵝的管理
（1）當（dāng）氣候暖和、天氣晴朗時可進（jìn）行全日放牧，中午在牧地補料，在炎熱天可上午（wǔ）提前放牧，10時左右收牧補料；下午（wǔ）3時出牧，晚上6時收牧回舍補料。
（2）放牧前後要（yào）清點隻數，檢查鵝群的采食與健康狀況，如發現病鵝弱鵝，應立即隔離治療。
（3）放牧（mù）時以60～100隻為一（yī）群，將鵝群（qún）趕（gǎn）到（dào）牧地，在途中應慢慢行走，不可聚集成堆，也不要讓鵝群曝曬或雨淋。
（4）進舍前（qián）讓（ràng）鵝在水裏洗淨身上的汙泥，在舍外休息與喂料，然後再（zài）趕入舍內。
（5）平時做好飼槽、水盆等食具的清潔衛生（shēng）工（gōng）作，並（bìng）要保持舍內（nèi）幹燥。
