養殖白鰱魚（yú），首先親魚的選擇要選天然原種，要求（qiú）健康，性腺發育良好。親（qīn）魚每年的更新率必須達到10%左右。還可（kě）和（hé）鱅、青、草親魚搭配放養。並及時清整魚池，保證親魚池排（pái）放方便，鰹（jiān）魚池底有20厘（lí）米深的（de）淤泥即（jí）可（kě），青、草魚池底應少含或不含淤泥。孵化用水用過濾器過濾，防止漂浮物和野雜魚（yú）等進入，保證水質。
一、白鰱魚的生活習性
1、食性：白鰱是中上（shàng）層的魚，一生以浮遊（yóu）生物為食物，在魚苗階段主要吃浮遊動物，長達1.5厘米以上時逐漸變成吃浮遊植物，喜歡吃（chī）草魚的糞便和投放的雞和牛（niú）糞。對酸（suān）味食物感興趣，對糟（zāo）良（liáng）也（yě）有食欲（yù）。餌料具有明顯的季節性（xìng），春秋除浮遊生（shēng）物（wù）外，還大量地吃腐屑類餌料。夏季水位越低（dī），其攝食量（liàng）越大，冬季越冬少吃少動。
2、水溫：白鰱喜歡高溫，最合適（shì）的水溫是23~32℃。炎（yán）熱的夏天，鰱魚的食欲最旺盛。性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不敏捷，比較笨拙。鰱魚喜歡（huān）肥水，個體相仿（fǎng）者常（cháng）常聚集群遊至水域的（de）中上層，特別是水質較（jiào）肥的明水區。膽（dǎn）子小怕驚擾，耐低氧能力極差，水中缺氧馬（mǎ）上浮頭，有的很快便死亡。
3、繁殖：白鰱生長速（sù）度快（kuài），產（chǎn）量高，性（xìng）成熟年齡比草（cǎo）魚早1~2年，成熟個體（tǐ）也小，一般3公斤以上的雌魚成熟，5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4~5萬粒/公（gōng）斤，每年4~5月產（chǎn）卵（luǎn），卵漂浮。池養條件下餌料充足，當時（shí）魚可長500~800克（kè），三齡（líng）魚體重3~4公（gōng）斤，天然河流重30~40公斤。
二、白鰱魚的養殖技術
1、親魚選留：親魚選擇天然原種（zhǒng），要（yào）求健康，性腺（xiàn）發育良好。個體重鰹魚6公斤以上，鬥魚（yú）10公斤以上，青（qīng）魚15公斤以上，草魚8公斤以（yǐ）上。親魚每年的更新率必須達到10%左右。
2、清整魚池：親魚池排放方便，鰹魚池底有20厘米深的淤泥即可，青、草魚池底應少含或（huò）不含淤泥。麵積1~5畝，水深1.5米左右，放養前要清理（lǐ）池塘。
3、搭配放（fàng）養：鰱（lián）、鱅、青（qīng）、草親魚的雌（cí）雄比例一般為1：1~1.5最好，每畝放養鯽魚8~10尾和150尾鰹（jiān）魚，控製野雜魚和大型浮遊動物（wù）的繁殖。
4、飼養管理：放（fàng）養前，鰱、鱅魚親魚（yú）池應（yīng）每畝（mǔ）投入500~700公斤腐爛的有機肥料，培育浮遊生物，然後（hòu）適當施肥。另（lìng）外，為了促進性腺的發育，必須在晴天（tiān）喂豆餅（bǐng）漿（jiāng）。
5、適早催產：雌魚腹部膨大、生殖孔鬆弛即（jí）可催產，一般雌魚體（tǐ）重（chóng）注射催產劑絨毛膜促性腺激素1000國際機構或LRH~A40~50微克（kè），雄魚減半。
6、孵化管理：孵化用水用過濾器過（guò）濾，防止漂浮物和野雜魚等進入，每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，在孵化期間提（tí）供適當的水流量，經常（cháng）翻動（dòng）水體檢查底角（jiǎo）是否堆積卵苗，保（bǎo）持水質。
三、白鰱魚的疾病防治
1、腮黴病
（1）症狀：病魚不攝食，遊動緩慢，鰓部呈充血和（hé）出血狀，鰓瓣有點充血，失去正常的（de）鮮紅（hóng）色而呈粉紅色或蒼白色，嚴重者（zhě）腮絲壞（huài）死，影（yǐng）響（xiǎng）呼吸（xī）功能，造（zào）成病魚（yú）死亡。
（2）防治：
①徹底清池消毒，保持水質清潔，防止水質惡化。
②培育水質需施發酵腐熱的有機肥，不宜生施。
③發病池應迅速注入清水，改善水質，或將（jiāng）病魚轉移到水質新鮮幹（gàn）淨（jìng）的池塘。
④20～30毫克（kè）/升的（de）生石（shí）灰全池潑灑，可以降低水中（zhōng）有機質的含（hán）量（liàng），改善水質。
2、打印病（bìng）
（1）症狀：病魚在背鰭後的身體表（biǎo）麵有圓形紅斑，病（bìng）灶處鱗片脫落，最後形成潰瘍甚至露出骨骼或內髒。
（2）防治：
①草（cǎo）食性動物糞池施用時，必須（xū）用生石灰拌勻並充（chōng）分發酵，腐熱後方可施用（yòng），防止病原體進入。
②魚種過池時，可用（yòng）2%的食鹽水浸洗5~10分鍾，可以有效預防該病。
③菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池潑灑。
3、指環蟲病
（1）症狀（zhuàng）：病情嚴重時，病魚鰓絲腫脹，粘液增多，呼吸困難，可引起苗種大批死亡。
（2）防治：
①90%的（de）晶體敵（dí）百蟲0.3~0.7ppm噴灑在整個池塘上。
②蟲掃淨按130~170毫升/畝/米的全池灑下（xià），病情嚴重（chóng）時每隔一天再次使用。
4、雙線絛蟲病
（1）症狀：患病鰱魚從外觀看從外觀上看，腹部膨脹，局部凸起，早春冰融化後體質明顯消（xiāo）瘦，腹部膨大更明顯，腹肌極薄，用力擠壓（yā）腹（fù）部，裂頭蚴可以從胸鰭中鑽出來。
（2）防治：
①把（bǎ）好魚苗關，魚苗下塘前要將第一中（zhōng）間寄主、橈足類殺死。
②對於絛蟲病多發區，必須堅持用生石灰清池。
