選擇場地：選擇水源充足、水質清潔、交通方便的地（dì）方建設養殖場（chǎng）為宜。
合理放養：每年3月份進行放養，放養密度保持在100-120/㎡為宜，每平方米還可以套養5尾左右的魚種。
科學飼喂：每2-3天投喂一次，可用青菜、米糠、魚內髒（zāng）或菜餅、豆餅（bǐng）等進（jìn）行投喂，投喂前要先將食物剁碎混勻。
日常管理：養殖過程中要及時注入新水（shuǐ）調節水質，春秋季可進行微流水養（yǎng）殖。
一、田（tián）螺養殖（zhí）技術
1、選擇場（chǎng）地
田（tián）螺的養殖（zhí）場地要選擇建在水源充足、水質清潔、腐殖質土壤及交通方便的地方，池塘（táng）規格通常以寬1.5-1.6m、長10-15m為準，池塘兩頭開設進、出水口，並安裝好防護網，防止田螺逃走。
2、合理放養
養（yǎng）殖田螺時的放養適宜（yí）密度為每平方米100-120個，放養的最佳時間為每年3月份，而且每平方米要套養夏花鰱鱅魚種5尾左右，以進行主體養殖，有助於物種之間（jiān）的平（píng）衡，同時（shí）提高資源利用率（lǜ）。
3、科（kē）學飼喂
田螺放養入（rù）池之後（hòu），要為其投喂青菜、米糠、魚內髒或菜（cài）餅、豆餅等作（zuò）為食物，注意將食物剁碎（suì）混勻後進行飼喂，以便於田（tián）螺攝食，日投喂量按田（tián）螺總量的1%-3%計算，每隔2-3天投喂一次。
4、日常管理
田螺在日常管理期間（jiān），要經常注入新水以調節（jiē）水質，在（zài）繁殖季節最好（hǎo）保持池水的流動性，春秋季進行微流水養殖，池（chí）水深（shēn）度以30cm為宜，當池水（shuǐ）pH值偏低時，向水中潑灑生石灰，將pH值調整至7-8之間（jiān）。
二、養殖（zhí）田螺要注意什麽
1、水溫
（1）田螺（luó）生長（zhǎng）適溫為20-26度，這（zhè）時（shí）田螺攝食量增加，是生長最快的時期，但在水溫超過30度時，田（tián）螺會鑽入泥土中中避暑，不進食，停止生長。時間一長，田螺的肉質會受到影響，變硬乏味。
（2）所以要（yào）想將田螺養好，水溫是重要點，養殖時（shí）最好將水溫控製在26度以下，水位在25-35cm最佳，冬季時寒冷，可將其降至20cm。
2、水質
（1）除了（le）水溫需要注意外，水質的好壞也是（shì）影（yǐng）響（xiǎng）田螺養（yǎng）殖成敗的主要因素之一，在（zài）養殖時確保水質的良好是首要條件，首（shǒu）先含有大量的鐵和（hé）硫物質的水決定不宜養殖田螺。
（2）這是由於水中含鐵量過（guò）高，在放苗後會導致幼苗大量死亡，這種死（sǐ）亡率極高，就算能成活，螺殼上也有（yǒu）大量的（de）紅鏽，而且螺肉也是呈棕紅色。
（3）同樣含硫量（liàng）高的水養殖，雖不會造成田螺（luó）死亡，但是（shì）養殖出的（de）田螺會有一股硫臭（chòu）味，食用率極低。
（4）此外對於水體的溶氧量要求也高（gāo），田螺對於溶氧量極為敏感，但溶氧量達3.5毫克每升（shēng）時，就會停止攝食，當溶氧量低於1.5毫克每升時，會窒息死亡。
（5）在夏季（jì）高溫時，水質極易變質，要定期加水或換水，調控好水質，最好保持水體流動。
3、飼料投喂
（1）田螺是雜食（shí）性（xìng）動物，主要食用水深植物和藻類，在人工養殖時主要喂食蔬菜、瓜果，但要注意的時不要喂食變質、腐敗的飼料，另外（wài）要將殘存飼料及時撈出清理，以免汙染水質，尤其（qí）在夏季時，這些主（zhǔ）要飼料極易變（biàn）質。
（2）投喂也要注（zhù）意時間和方式，前麵以說（shuō）過，在水溫20-26度時攝（shè）食旺盛，而（ér）夏季高溫，白天的溫度都會超過這個（gè）溫度，所以在夏季投喂時（shí）最好選擇在傍晚時（shí）。
（3）如果是魚落（luò）混養模式，可在水體中（zhōng）中施肥培育（yù）浮（fú）遊植物（wù），這樣（yàng）可少投飼料或不投（tóu）飼料。
4、其它
（1）田（tián）螺養殖模式有稻田養殖和池塘養殖，其（qí）中稻田養殖要注意農（nóng）藥、化肥危害，要（yào）注意使用劑量，以（yǐ）免影響到田螺的生長。
（2）還有天敵的疾病的防治（zhì），天敵主要有蛇鼠鳥等，要及時清除水中的雜草，加強巡視工作，發病（bìng）天敵和病害及時處理。
