選址：選擇溝渠、水田、池（chí）塘等地養殖，在養（yǎng）殖池內放養浮（fú）萍等生物（wù）。
選種螺：選擇體色為淡褐色，殼（ké）薄（báo）且體圓尾鈍的（de）螺。
日常管理：水溫保持在20-25℃，日常可以投（tóu）喂米糠、菜屑等（děng）飼料，盡量（liàng）不要（yào）使用農藥。
繁殖：4-5月和9-11月是繁殖期，每一隻螺可產20-30個小（xiǎo）田螺。
收獲（huò）：一般在早晨和傍晚撿田螺。
一、如何養殖田螺
1、選址
通常可在溝渠（qú）、水田（tián）澤地、池塘中養殖田螺，若池塘較為開（kāi）闊，可在水麵（miàn）上放養紅萍、水（shuǐ）浮萍、水葫蘆等生物進行遮蔭（yīn）並（bìng）在池中插（chā）上竹竿供田螺休息。
2、選種螺
需要選擇顏色為淡褐、殼薄且體圓尾鈍的（de）鮮（xiān）活螺作種螺，雌螺（luó）大而圓，雄（xióng）螺小而尖。
3、日常（cháng）管理（lǐ）
（1）水溫
田螺適宜的生長溫（wēn）度為20-25℃，當溫度低於15℃時或者高於30℃會停止攝食，溫度低於10℃就會入土冬眠。
（2）投喂飼料
田螺屬（shǔ）於雜食性動物，一般可投喂（wèi）米糠、菜（cài）屑、瓜葉、動物（wù）屍體（tǐ）及商品飼料。
（3）防（fáng）治（zhì）病蟲害（hài）
通常盡量不適用（yòng）農藥或者少用，若需要用，則應在（zài）晴天使用低毒農藥。
4、繁殖
在南方，每年的4-5月和9-11月是繁（fán）殖期，每隻田（tián）螺每次一般可產20-30個小田螺（luó）。
5、收獲
可在早晨、傍晚揀拾田螺（luó），而且（qiě）在收獲時需要多留母螺。
二（èr）、養殖田（tián）螺要注意什麽
1、水溫
（1）田螺生（shēng）長適（shì）溫為20-26度，這時田螺攝食量（liàng）增加，是生長最快的時期，但在（zài）水溫超（chāo）過30度時，田螺會鑽入泥土中中（zhōng）避暑，不進食，停止生長。時間一長，田螺的肉質會受到影響，變硬乏味。
（2）所以要想將田螺養好（hǎo），水溫是重要點，養殖時最好（hǎo）將水溫控製在26度以下，水位在25-35cm最佳，冬季時寒（hán）冷，可將其降至20cm。
2、水（shuǐ）質
（1）除了水溫需要注意外，水質（zhì）的好（hǎo）壞也（yě）是影響田螺養殖成敗（bài）的主要因素之一，在養殖時確保水質的良好是首要條件，首（shǒu）先含有大量的鐵和硫物質的水決定不宜養殖田（tián）螺。
（2）這是由於水中（zhōng）含鐵量過高（gāo），在（zài）放苗後會導致幼苗大量死亡，這種死亡率（lǜ）極高，就算（suàn）能成活，螺（luó）殼上也有大量的紅鏽，而且螺肉也是呈棕紅色。
（3）同樣含硫量高的水養殖，雖不會造成田螺死亡，但是養殖出的田螺會有一股硫臭味，食用率（lǜ）極低。
（4）此外對於（yú）水（shuǐ）體的溶（róng）氧量要求也（yě）高，田螺對於溶氧量極為敏感，但溶氧量達3.5毫（háo）克每升時，就會停止攝食，當溶氧（yǎng）量低（dī）於1.5毫（háo）克每升時，會窒息（xī）死（sǐ）亡。
（5）在夏季高溫（wēn）時，水質極易變質，要定期加水或（huò）換水，調控好水質，最好保持水體流（liú）動。
3、飼料投喂
（1）田螺是雜食性動（dòng）物，主要食用水深植物和藻類，在人（rén）工養殖時主要喂食蔬（shū）菜、瓜果，但要（yào）注意的時不要（yào）喂食（shí）變質、腐敗（bài）的飼料，另外要將殘存飼料及時撈出清理，以免汙染水質（zhì），尤其在夏季時，這些（xiē）主要飼料極易變（biàn）質。
（2）投喂也要注（zhù）意時（shí）間和方式，前麵以說（shuō）過，在水（shuǐ）溫20-26度時攝食（shí）旺盛，而夏季高溫，白（bái）天的溫度都會超過這個溫度，所（suǒ）以在夏季投（tóu）喂時最（zuì）好選擇在傍晚時。
（3）如果是魚（yú）落混養模式，可在（zài）水體中中施肥培育浮遊（yóu）植物，這樣可少投飼料或不（bú）投飼（sì）料。
4、其它
（1）田螺養殖模式有稻田養殖和池塘養殖，其中稻田養殖（zhí）要注意農藥、化肥危害，要注意使用劑（jì）量，以免影響到田螺的生長。
（2）還有天敵的疾病的防治（zhì），天敵（dí）主要有蛇鼠鳥等，要及時（shí）清除水中的（de）雜草，加（jiā）強巡視工作，發病天敵和病害及時處（chù）理。
