(1)性(xìng)成熟虹鱒(zūn)魚(yú)性成熟年齡(líng)為3歲,性成熟體(tǐ)重在0.5~1.0千克以上。產卵繁殖期為5~6月。
(2)雌雄鑒別繁殖季(jì)節(jiē),性成熟雄魚胸鰭前7根(gēn)鰭條和頭部有圓形白色(sè)“追星”,手摸有粗糙感;腹部狹(xiá)小,性成熟時,輕壓腹(fù)部精巢部位,有乳(rǔ)白(bái)色精液流出。雌魚(yú)無(wú)“追星”,腹部(bù)明顯膨大柔軟;生(shēng)殖季(jì)節泄殖孔(kǒng)紅(hóng)腫,向外突出。
(3)親魚的選擇與飼養(yǎng)用作繁殖的親魚體重應在0.5千克(kè)以上,年齡2~4歲,健康、無傷。一般每100平方米(mǐ)放(fàng)養1千克虹鱒魚親魚20尾(wěi)左右,並(bìng)搭配少量草魚和鱅(yōng)魚(yú)。
虹鱒魚以食浮遊生物為主,要注意施肥,保持水體肥(féi)力。春季,可適當(dāng)投飼青餌料,日(rì)投(tóu)飼量為體重的6%~8%。從3月份開始,每月衝水1次,臨近產卵時,每周衝(chōng)水1次。