一、鯔魚養殖的池塘條件及防逃設施
1.池塘條件 池塘麵積5-10畝為宜，池底淤泥厚如超過10厘米，應進行清淤，每畝用茶餅15-20千克或用生石灰100-150千（qiān）克進行消毒除害。在清塘消毒後，讓陽光曝曬數天，翻（fān）動（dòng）底泥後再曝曬10天，即可注入新水（shuǐ），在進水前必須（xū）施足基肥，每畝施發酵糞肥250—500千克，在注水口用塑料網攔住，防止野雜魚入池。每畝水麵投放500千克左右的鮮活螺螄，讓蟹自由采食，在池塘（táng）中移栽適（shì）量水草，如水花生、水浮萍等，占池麵的1/3左右。每塘（táng）安裝1-2台3千瓦的增氧機。配備一台90瓦的自動投餌（ěr）機。
2. 防（fáng）逃設施 由於鯔龜遊動迅速且善跳躍，在進排水口應（yīng）設置高層圍網，用聚乙烯網設置，高1.6米，泥下0.4米，用竹（zhú）竿固定（dìng），防止鯔魚外逃。河蟹防逃牆采用塑料薄膜設置，土上高70厘米，埋入（rù）地（dì）下50厘米，用竹竿支撐固定，四角成圓弧形，防止河蟹打堆逃走。
二、鯔魚養殖的苗（miáo）種放養
鯔魚苗種均為（wéi）來源於我縣沿海的天然種苗，規格4厘米以上，由於捕撈和（hé）運輸中苗種易損傷，放養苗種要選擇體質健壯（zhuàng）、鱗片完（wán）整、遊動活潑（pō）正常的種苗。鯔魚苗種應經過—周淡化（huà）後再進入淡水池塘以提高成活率，放養（yǎng）前用5%的（de）食鹽水浸浴8-10分鍾，每畝放養250—300尾。根據苗汛一般在1-4月放養;扣蟹規格為 160—200隻/千克，用25毫升/米3的福爾馬（mǎ）林消毒後入塘，每畝放500隻;草魚規格為2—3尾/千克，每（měi）畝放80尾;白鰱（lián）規格為10—12尾/千克，每畝（mǔ）放200尾：花鰱規格為10—12尾/千克，每畝放50尾。
三、鯔魚養殖管理
1.投喂 投喂餌料為草魚顆粒（lì）飼料，改人（rén）工投喂為（wéi）自動（dòng）投餌機定時投飼。整（zhěng）個養（yǎng）殖過程中，投喂飼料堅持做到（dào）‘三看’和‘四定’的原（yuán）則。根據魚體大小在不同的季節靈活掌握投（tóu）餌（ěr）量。每天分兩次投餌，上午（wǔ）9～10時、下午（wǔ）3—5時，並（bìng）按天（tiān）氣變化（huà）情況而定，晴天多投，陰雨悶熱（rè）天少投;魚體活動正常（cháng）多投，發病時少投。投餌（ěr）量為（wéi） ‘吃食魚’體重的2%一6%;根據塘內螺螄存塘（táng）多少及（jí）時補充螺螄，保（bǎo）證河蟹有充足的鮮活餌（ěr）料。
2.池（chí）塘管理為了預防魚類浮頭和（hé）避免發生泛（fàn）池，除了嚴格掌握投餌量外，在夏季炎熱天（tiān）氣要及早開增氧機，堅（jiān）持每天早晚巡塘2次（cì），定期檢查和維修（xiū）並加固防逃設施，尤其是雷雨（yǔ）、台風季節，更應加強巡查，以便及時發現逃蟹。發（fā）現魚類（lèi）活動（dòng）異常（cháng），及時采取應急措施，注入新鮮水，開動增氧機。
3.病害防治 鯔魚比較常見的（de）病是（shì）寄生蟲病和水黴病，但近來也發現（xiàn）出血病。寄生蟲主要是（shì）鯴和線蟲，侵襲魚體和腹腔引（yǐn）起死亡。水黴病常因魚體碰傷感染所（suǒ）致。每月定期用漂白粉、生（shēng）石灰或菌毒消、百毒克進行水體消毒1次，適時注換（huàn）新水，改善水體環境，保持水，質（zhì）清新，防止（zhǐ）病害發生。
四、鯔魚養殖的效益（yì）分析（xī）
從老壩港墾區（qū）和裏下河（hé）鄉鎮鯔魚混養（yǎng）塘口抽測，鯔魚成（chéng）活率為90%，養殖一年（nián）尾重500-750克，每畝產量160千克（kè）以上，每（měi）千克市（shì）場價12-18元，每畝產值2000—3000元，扣除部分：暈：魚顆粒飼料（liào）及種苗成本，較沒有混養鯔魚前每畝增收1000元以上。
五、小結
1.鯔魚（yú）食物鏈短，主要以腐殖質、沉積的有機碎屑、附生藻類及小型動（dòng）物為食，在淡水池塘中它可以充分地攝食水中的浮遊生物和其他水生動物的（de）殘餌，如草魚吃剩（shèng）的顆（kē）粒料，改善水（shuǐ）質，起到‘清道夫’的作用。由於水質的（de）改善，草魚和蟹不易生病（bìng），降低了用藥成本，生產的水產品更符合無公害水產品的要求。
2.鯔魚苗經人工捕撈淡化後投放淡水魚塘與淡水魚類（lèi）搭配混養，不影響原有魚塘家魚養殖產量，隻需適時投放魚苗，加（jiā）固（gù）防逃設施，與原來一樣管理便可。
3. 當（dāng）年生鯔魚苗規格較小（xiǎo），年增重有限，鯔魚苗應開展專塘培育，以提高來年苗種的規格，增加成魚尾重和畝產量（liàng）。
