一、靈芝的種植(zhí)方法
1、靈芝的種(zhǒng)植方法主要有袋栽法和椴木栽培法(fǎ)兩種。
2、人工栽培靈芝則是將從靈芝(zhī)子實體中分離出的菌(jun1)絲直接接踵(zhǒng)到椴木或其他人工培養基(jī)上,再進一步生長發(fā)育成子實體。
3、靈芝子實體的(de)人工栽培主要分兩(liǎng)個階段
(1)第一階段是選擇優良菌種和擴大培養菌種,菌種的擴大培(péi)養是將少量菌種繁殖擴大到栽培子實體時(shí)所需的菌種數(shù)量。
(2)第二階(jiē)段是子(zǐ)實體栽培,即將菌種接種到人工培養基上,在一定條件下進行培養,直至子實體生長發育、成熟並采收。
二、袋栽法
原理:野生靈芝常年生長在樹上,所以出現了用人工原木栽培靈芝子實體,多年(nián)來因(yīn)經濟發展的需求資源不斷被遭到破壞,導致原木大量缺乏,有人發現可以用椴木和枝婭以此代(dài)替原木進行栽培,同樣也要用到一定數量的木材,從而在此基礎上進一步發展了代料栽(zāi)培,也叫袋栽法。
1、代替原木來栽培靈芝子實體的方法,就是把植物或農作物殘廢料如木屑、幹蔗渣、石膏粉、碳酸鈣、麥麩、玉米秸、棉籽殼、菌草、糖等(děng)約(yuē)400g原料裝進由聚乙(yǐ)烯或聚丙烯特製的塑料袋中,配製培(péi)養料。
2、塑(sù)料袋封口,高壓滅菌兩小時或常壓滅(miè)菌十(shí)小時,待(dài)冷卻以後就可(kě)以搬入培養室進行操作。
3、用紫外(wài)線和氣霧消毒劑對其進行消毒(dú),再(zài)分別在接(jiē)種箱內接種(zhǒng)。
4、依次排放在培養架上遮(zhē)光,等待發菌。靈芝在合適的溫(wēn)度、濕度、光照等條件下,才會長(zhǎng)出靈芝子實體。
5、要(yào)保持室(shì)溫20-25℃左右,必(bì)要時(shí)人工進行適當升溫。
6、兩個月左右靈芝菌種在培養(yǎng)基裏長出菌絲,覆蓋整個培養基,即完成袋栽。
總(zǒng)結:袋栽法簡易方(fāng)便,產量高,同時也省去了木材開支,既保護生態(tài)又保(bǎo)護了環境,但同時袋料培養出(chū)來的靈芝重量輕,外表直視青澀,味道稍苦,幹品還會變形,相較於椴(duàn)木靈芝來說成色不好,品質也低,藥效差,農藥和重(chóng)金屬(shǔ)殘留易超標。
三、椴木靈芝栽培法
1、椴木靈芝栽(zāi)培的方法也很簡單,先將椴(duàn)木人工(gōng)處理滅菌消毒,然後把靈芝子實體中抽(chōu)出菌(jun1)絲,菌種接種在上(shàng)麵,椴木上會長滿菌絲。
2、同樣(yàng)按袋栽法的生長環境培養,等菌絲長出靈芝子實體即可。
總結:椴木靈芝(zhī)栽培法相比(bǐ)於袋栽(zāi)法而言,雖然沒有袋栽的生長時間(jiān)快,但是椴木栽培生長更加天然也不會有(yǒu)農藥和化肥殘留的問題,產出來的靈芝個大體重,外觀也好看,價格略(luè)高(gāo)。
四、靈芝的種植時間
1、袋栽法如(rú)果是在南方(fāng),則可在每年的2-3月或8月(yuè)下旬至9月上旬接種,如果是在北(běi)方則可在3-4月接種,而(ér)椴木栽(zāi)培法接種時間一般在每(měi)年的12月初到翌年一月下旬
2、靈芝是(shì)屬於恒溫、中高溫型的一種菌類,自然野生環境狀態下的靈芝會(huì)為自己選擇(zé)合(hé)適的生長條件,按照靈芝的種植方法,培養的整個時間需要兩個月左右的時間。
3、其實目前人工(gōng)培養技術已經很高,基本可以靈活(huó)製造靈(líng)芝適宜的生(shēng)長特性,為靈芝提供(gòng)光照(zhào)和溫度,因此如果技術成熟了就(jiù)不必要(yào)刻意選(xuǎn)擇固定(dìng)的(de)時間種(zhǒng)植(zhí),無論何種季節隻(zhī)要能為靈芝提供適宜的生存環境,靈芝就能正常生長。