蜜薯是番薯中比較優良的品種之一，由於蜜薯吃起來十分軟糯香甜，受（shòu）到許多人群的喜愛，因此蜜薯的（de）需求量不斷增（zēng）加。蜜薯最好能夠用火（huǒ）烤著吃，如果不方便也（yě）可以用烤箱製（zhì）作，蜜薯烤出來的味道很遠就能（néng）夠聞到，一般街邊賣烤蜜（mì）薯光是香味就可以吸引大量消費者了。
蜜薯什麽（me）時候種植
由於每個（gè）地方的氣候都不相同，加上蜜薯的品種較（jiào）多，因此蜜薯種植的時候並不相同。北方一般（bān）會在每年4~5月份種植，而南（nán）方則在3~4月份和9~10月份種植。選擇在春季的時候種植，也是因為雨水相（xiàng）對充足，對育苗（miáo）比較有幫助。
北方能種（zhǒng）植蜜（mì）薯嗎（ma）
蜜薯的品種有許多，有部分品（pǐn）種適合在北方生長，因此蜜薯能在北方（fāng）種植。例如比較（jiào）熟悉的煙台蜜薯（shǔ），就是在我國山東種植的，不過不同品種的（de）蜜薯，種植的技（jì）術都會（huì）有變（biàn）化，因此種植蜜薯（shǔ）時，應該（gāi）先學習技術再（zài）進行種植才能避免一定的損失。
蜜薯的種植（zhí）技術
1、育苗：培育蜜薯的秧苗的時候，一般（bān）埋在深6厘米左右的土壤中，育苗的時候（hòu）需要（yào）充足的水分以確（què）保幼苗的成功率。
2、除草：在（zài）蜜薯生長期間，一定要及時除草，這樣蜜薯的營養才充足，種出來（lái）的產量才會高，蜜薯的（de）品質得到保證。
3、施肥：種植蜜薯是不要貪（tān）圖效率使用速效化學肥（féi），最好用有機複合肥，這樣種植出來的（de）蜜瓜吃起來才更健康。
4、采收：我們在采收（shōu）的過程中，不要破（pò）壞蜜薯的根部，到了下個成熟期又可以實（shí）現豐收。
通過（guò）小編對蜜（mì）薯的（de）種植技術後，對它也有了一定的了解。采收的蜜薯，應該及時存（cún）放在比較陰涼的地方。如果農戶們還剩下大量的蜜薯沒有賣出（chū）去，怕它壞了，可以將蜜（mì）薯曬幹製作成蜜薯幹，蜜薯幹很多人都喜歡（huān）吃（chī），並且可以存放很久。
