香榧子有不少人（rén）吃過，可是香榧樹就不一定都見到（dào）。香榧子的（de）昂貴，會在我們了（le）解過它的種植條件和過（guò）程（chéng）後，才會明白這種埋藏在大山（shān）深處（chù）的美食，是（shì）經過人類怎樣的艱苦（kǔ）和不斷摸索精（jīng）神才製作成的美食，它飽含著勞動人民一分耕耘一分收（shōu）獲的汗水付出（chū）。
香榧種植條件（對環（huán）境的（de）要求）
1、氣溫：由於香榧並不（bú）適合在極（jí）度嚴寒和高溫的環境中生長，因此大多在長江以南溫潤的地區生長，一般溫度在16度左右最為適宜。
2、土質：香榧樹最（zuì）好是在（zài）比較肥的土地生長，一般（bān）砂質和比較深（shēn）的土地（dì）比較合適。
3、環境要求：香榧樹成熟後喜陽光照射，因此過低的海拔或者沒有陽（yáng）光照射的地區不利於香榧樹的生長（zhǎng），一般海拔在（zài）400米上下最為合適。
香（xiāng）榧樹怎麽種植
1、前期：最好選擇（zé）略微酸性的土質，當地陽光照射條件好，選擇向陽的坡地最佳（jiā）。
2、幼苗種植：由於香榧樹幼苗生長時不能受到太多的陽光照射，因此在幼苗生長前期，應該做（zuò）好遮（zhē）陰效果。
3、挖穴：挖穴的時候，種植樹（shù）苗的穴不能太小，因為香榧樹屬於高大樹種。最少需要在60厘（lí）米（mǐ）以上的直（zhí）徑和半米（mǐ）深的穴中種植（zhí），並且樹苗之間的空隙至少（shǎo）保持在4米以上為宜。
4、種植時（shí）間：我們在種植香榧樹（shù）苗的時候最好能選擇開春時（shí）節，這時候的氣候是比較適宜幼苗生長的，春天能提（tí）供充足雨水的（de）澆灌（guàn），溫度也不會太冷。
5、育苗：在幼苗生長的時（shí）候我們最好給它們提供保護圈，讓（ràng）它保持比值生長不至於長歪影響其發育。
6、施肥：在香榧樹生長的過程中我們應該（gāi）及時除草，避免營養被吸收走。在幼苗長到兩年時，我們可以用複合肥進行施肥，注意施肥時不要在根部施加，挖一圈溝道施加比較（jiào）好。
香榧適合在坡地嗎
香榧（fěi）原本就適合（hé）在有坡度（dù）的地（dì）方生長。但是也不是所有坡地都適合，因為香榧生長需要接受陽光（guāng）的孕育，所以（yǐ）背光的坡地不適合種植香榧，最（zuì）好是向陽的坡地才適合香榧的生長，並且風太大的山脊（jǐ）也（yě）不（bú）適合種植。
在了解香榧後，我們不再隻知（zhī）道（dào）香榧子是好吃的堅（jiān）果了，而是香榧（fěi）在種植中理解農戶的不宜，他們在艱苦的環境中種植采摘，無論風裏雨裏都（dōu）嗬護著香榧樹成長（zhǎng），需要三年才能有收獲，所以不可隨意浪費食物，買回香榧子後，吃不（bú）完的要封緊口並且（qiě）放在陰涼（liáng）處存放。
