促進種子萌發：當作物種子的種皮較（jiào）厚時，用0.2%小蘇（sū）打（dǎ）溶液浸種18小時能夠增強其吸水能力（lì），加快（kuài）萌發速度。
促進（jìn）光合作用：小（xiǎo）蘇打（dǎ）溶液可以和作物分泌出來的酸性（xìng）物質產生（shēng）反應，並釋放出二氧化碳，而吸收二氧化碳有利於（yú）增強（qiáng）作物的光合（hé）作用（yòng）。
防治病害：小蘇打呈弱堿性，使用後能夠營（yíng）造出堿性（xìng）環境，此時可（kě）抑製（zhì）病原（yuán）菌（jun1）的生長與繁殖（大部分病原物（wù）的生存環境為酸性）。
一、對農作物使（shǐ）用小蘇打有什麽作用
1、促進種（zhǒng）子萌發
（1）用0.2%小蘇打溶液將種皮較厚的作物種子浸（jìn）泡18小時，浸泡後可增強種子的吸（xī）水（shuǐ）能力，加快萌發速度。
（2）經過浸泡後，將種子放在（zài）30℃的地方進行催（cuī）芽，持續5-7天（tiān），這樣可讓種子的發芽率達到80%以上。
2、促進光合作用
植物進行光（guāng）合作用時的所需（xū）原料為水分、二氧化碳，將小蘇打溶液噴灑在作物的葉片表麵後，它會與葉片分泌出的酸性物質產生化（huà）學反應，釋放二氧化碳，從而增強光合作用，這樣可（kě）在一定程（chéng）度上達到提高產量、改（gǎi）善品質的效果。
3、防治病害
（1）小蘇打呈弱堿性，而大部分病原物的生存環境為酸性，因此使用（yòng）小蘇打有利（lì）於抑製病原菌的生長（zhǎng）、繁殖。
（2）小蘇打製造的堿性環境可以讓病原菌分泌的（de）蛋白質發生水解，使其失去致（zhì）病性。
二、小蘇打對農作物（wù）的使用方法
1、防治蔬（shū）菜類炭疽病、灰黴病，可在播（bō）種前用（yòng）0.2%小蘇打溶液浸種30分鍾，然後洗淨，催（cuī）芽播種。
2、防治黃瓜炭疽病、白粉病、豇豆煤黴病，可在發病初期（qī）均勻噴施0.2-0.5%小蘇打溶液，若效果不明顯，可間隔（gé）1天後重噴1遍。
3、種植（zhí）白菜、卷葉菜、橄欖菜等葉類蔬菜（cài）時，可將麵粉和小蘇打按照2：1的比（bǐ）例攪拌成粉劑，然後噴灑在白菜（cài）蟲出沒的地方，這樣（yàng）可起到引誘（yòu）、滅殺白（bái）菜蟲的作用，並且不會對白菜造成傷害。
