1、種植技術：生長習（xí）性，開心果性喜光，排水良好的鬆砂壤土生長頗佳，植物不耐潮濕而怕積水。2、果園選址：選擇山坡中部、開闊的平地、穀地和避風向陽的南山坡建園，不要在主風向的迎風麵。3、苗木定植：定植株行距以3米×4米或4米（mǐ）×5米為宜，畝栽植（zhí）33~55株。4、還要合理施肥，進行整形修剪，正確（què）進行花果管理。
一、生長習性（xìng）
開心果性喜光，生長在海拔（bá）600米~1200米的陽坡山地，深厚的石灰質土壤（rǎng），排水良好的（de）鬆砂土壤（rǎng）生長良好，植物不耐潮濕（shī）而怕積水。
二、果園選址
開心果雖然耐（nài）貧瘠、耐旱、耐（nài）寒，適應性強（qiáng），但在生（shēng）產中最好選擇土層（céng）深厚、通氣良好的土（tǔ）壤和沙壤土的地塊種植。因為開（kāi）心果容易受（shòu）到晚霜（shuāng）的危害，所以（yǐ）要（yào）注意選擇山坡中部、廣闊的平（píng）地、穀地、避風陽光的南山坡建園，不要在（zài）主要風向的迎風麵上建園（yuán）。
三、苗木（mù）定植
開心果定植株行距（jù）為3米×4米或4米（mǐ）×5米最好，每畝（mǔ）栽植（zhí）33~55株。密植園每畝可栽植83~111株（zhū），定植苗（miáo）木可采（cǎi）用成品苗和（hé）芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60厘米的定植坑，栽植（zhí）時根與地麵持平，邊栽邊踏實土壤，然後澆水。
四、肥水管理
1、科學施肥幼樹每年施基肥1次，每株（zhū）施肥20千克左右。結（jié）果（guǒ）期樹在（zài）2~3年內施用1次。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥為主。第二次在果實膨大期，以氮、鉀肥為主。第三次果實收獲後，以堆肥、穩定肥（féi）料等有機肥料為主，通常與（yǔ）秋天相結合深入施用。
2、適時灌水進入冬季（jì）前進行冬季灌水，效果更好。
五、整形修剪
開心果喜光，幹性（xìng）強，在高密度栽（zāi）培果園常以自由紡（fǎng）錘形為主，低密度種植果園以自然開（kāi）心形為主。
1、自由紡錘形：特點是（shì）有一中央（yāng）幹，在中心幹不同部位，錯落著生10~15個主枝，主枝和（hé）主幹（gàn）保持80~90度，主枝直（zhí）接生下中小型結果枝組。
2、自然（rán）開心形：主要特征是通風透（tòu）光良好，幹高在40~50厘米左右，在（zài）主幹上留下3~4個主枝，基角為45~75度，2~4個側枝（zhī），側枝配備枝組。
開心果枝條力強，修剪的原則是多疏少（shǎo）截。開（kāi）心果以短（duǎn）果枝結果為主，幼樹和初果期果樹生長（zhǎng）旺盛，中長果枝量多，一（yī）般新梢生長50~60厘米左右時，及時摘心（xīn），促發副梢，增（zēng）加結果枝，保留背上枝，直立枝（zhī），並立即扭梢（shāo），一般定植後（hòu）第二年冬天可（kě）以成形。
六、花果管理（lǐ）
1、加（jiā）強果園綜合管理（即（jí）土肥水管理）增強樹勢，促進花芽分化，多（duō）施有機肥。
2、合理配置授粉樹。開心果自花不（bú）結實，一般每隔2行主栽品種，配置1行授粉品種（zhǒng），為開心（xīn）果正常授粉創造條件，有利於提（tí）高坐果率。
