1、春季:病蟲(chóng)害防治最關鍵,花前及時複剪是(shì)重點,管好肥水是保證。2、夏季:合理追(zhuī)肥,依據品種、掛果量以及前期施(shī)肥情況等來確定,注意葉(yè)麵(miàn)噴肥,果園排水、除草,調控樹勢。3、秋季:搞好秋剪(jiǎn),秋施有機(jī)肥,中熟果采收(shōu),摘葉轉果,並及時噴藥防病、噴施補鈣肥,樹下鋪反光膜。4、冬季(jì):清理果(guǒ)園,施足(zú)底肥(féi),澆越(yuè)冬水,果樹修剪。
一、蘋果樹的春季管(guǎn)理(lǐ)技(jì)術
1、病蟲(chóng)害防治最關鍵
春季果樹腐爛病進入全年初感染高峰期,白(bái)粉病、早期落葉(yè)病、輪紋病(bìng)、炭蛆等病原菌首次(cì)感染,介殼蟲、金紋蛾、卷葉蛾類、蚜蟲、葉蟎等(děng)越冬(dōng)代蟲、卵(luǎn)、蛹也開始感染,此時抓住病蟲害防治工作,降低越冬病原數,減少後期(qī)感染壓力發揮著重要作用,而且這個季節各種病原菌和害蟲對藥物的抵抗(kàng)力差,樹葉沒有萌,沒有遮擋,藥物方便,果樹也不會(huì)發生藥害。
(1)第一次在清園樹上噴藥的最佳時間是果樹發芽的時候(hòu),也(yě)就是說果樹的(de)芽鱗(lín)最好是鬆開露出綠色的時候。本次清園重點是防(fáng)治腐病、幹腐病(bìng)等樹枝病害(hài)和介殼蟲、棉蚜、大青葉蟬等。藥劑可以選擇石硫(liú)合劑。
(2)第二次在清園樹上噴藥的最佳時間是從花露紅到花序分離。這次清園的重點是預(yù)防白粉病、紅蜘蛛、蚜(yá)蟲、葉蛾等。
2、花(huā)前及時複剪(jiǎn)是重點
花前複剪是糾正冬剪失誤,以及彌補氣候、機械損(sǔn)傷等(děng)原因造成的樹形破(pò)壞的有效措施。該措施可調整花芽、葉芽的比例,協調生長(zhǎng)與結果(guǒ)的關(guān)係。對於剛結果(guǒ)的幼樹,為了緩和營(yíng)養生長,應盡量保留花芽的結果,對(duì)於盛(shèng)果期的小年(nián)樹,為了獲得(dé)一定的產量,必須保留更多的花芽,對於盛果期的大年樹,花芽、葉芽(yá)的比例為1:3~1:2的比例,嚴格控製花芽的剩餘量(liàng)。各中堅樹、枝組(zǔ)勢力不均衡(héng)的可以根據保留花量(liàng)的不同進行調整,強的應該多留花,弱的應該少留花。應該注意的是(shì),蘋果的花期經常受到低溫、大(dà)風和晚(wǎn)霜(shuāng)的危害(hài),影響正常的授粉水果,應該適當多留花(huā)芽,等待水果後再疏水果。
3、管道(dào)肥料水是保證
在施用有機肥料的(de)基(jī)礎上追(zhuī)加化肥,化肥與傑家高活性腐(fǔ)蝕酸粉劑混合埋入使用。此時施用可(kě)傑家高(gāo)活性腐蝕酸可緩(huǎn)解土壤板結,提高土壤滲透性,促進毛細根,在早春低溫條件下加快根部養分吸收能力,滿足果樹開花、坐果、新梢生長對養分的需求,追肥數量取決於土壤、樹勢、樹齡、產量。此外,3月中下旬至4月上旬,結合追肥澆水。因為此時溫度還很低,所以灌水量不要太(tài)大(dà),以免降低地溫(wēn),影響根係的發育。年前沒有澆凍水的(de)果園,為了使果樹發(fā)芽、開花、坐在果實上,必須立即澆水。
二(èr)、蘋果樹夏季管理技術
1、合理追肥
是否應根據品種、果實量、前期施肥情況(kuàng)等確定(dìng),追加磷、鉀肥,重點以鉀肥為主,施肥量取決於樹。美國8日、嘎嘎等早熟品種,7月上旬(xún)追肥,紅富(fù)士蘋果從7月中旬到8月中旬盡量追肥。因為7月和8月是雨季(jì),如果天(tiān)氣不幹燥,就不能澆水,所以(yǐ)應該結合施肥。
2、葉麵噴肥(féi)
7、8月份結(jié)合(hé)藥葉(yè)麵噴塗磷、鉀、鈣、鐵肥等,對增(zēng)加果實含糖量、促進著色、減輕果實生理病害(hài)有(yǒu)重(chóng)要作用。常用的肥料有過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、草木(mù)灰和硫(liú)酸亞鐵。生產中多用磷酸(suān)二氫鉀和氯化鈣組合(hé)使用,濃度總鹽濃度(可溶性肥料總(zǒng)含(hán)量)不超過0。5%比較好。
3、果園排水、除草
雨季果園內不得長(zhǎng)期積水(shuǐ)。否則,會影(yǐng)響(xiǎng)果園土壤(rǎng)的透明性和蘋果樹根的生(shēng)長。雨(yǔ)後(hòu)應及時(shí)排水,保持果園土(tǔ)壤濕度相對穩定。澆水或下雨後(hòu),應立即除去園(yuán)內雜草。
4、控製樹勢
7、8月適合蘋果(guǒ)樹營養生長,特別是初果期(qī)幼樹、果實少的年齡樹夏秋梢容易旺盛生長,不控製(zhì)的話,會影響花芽的分化,養分流失,樹形紊亂,果實質量下降,因此(cǐ)應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢、結果等情況采取適當的措(cuò)施進行(háng)控製旺長樹一般在7月、中旬各噴灑1次150-00倍液體的多效唑。對於沒有結(jié)果或(huò)結果少的旺長幼(yòu)樹,可在(zài)7月初進行(háng)第(dì)二次主幹或主枝環剝。同時要(yào)做好夏季修剪工作,重點是背部直立(lì)旺枝、內膛徒長枝、樹枝競爭枝、影響光線的無用枝,擰緊緩放枝,達到控製旺盛、改善光線條件、促進果實發育和花(huā)芽(yá)形成的目的。
三、蘋果樹秋季管理技(jì)術
1、搞好秋剪
針對枝條量過大的樹木,要進(jìn)行疏枝,疏(shū)枝的(de)對象是交叉枝、並行枝、疊枝、競枝(zhī)。
2、秋(qiū)施有(yǒu)機肥
9月是蘋果樹和其他果樹施肥的最佳時(shí)期,施肥時間9月最(zuì)好,最(zuì)遲不能晚於10月上旬,蘋(píng)果采收後立即施肥。雞糞肥、羊糞肥效果高,應適當減少用量農作物秸稈肥(féi)效果低,適當增加用量,增加農家(jiā)肥(féi)料用量。
3、中熟果采收
晚熟袋果去袋。果實要求袋內生長100~110天左右,雙層內紅育果袋最好(hǎo)分(fèn)兩次除袋。高海拔地區果實著(zhe)色快,果實(shí)正常(cháng)采摘前15~20天可除袋(dài),低海拔地區果實(shí)著色慢(màn),果實正常采摘前20~25天可除(chú)袋,先除袋,3~5天內可除袋。除袋時最好選擇陰天或雲天氣除袋。晴天除袋應在上午9~12點、下午(wǔ)3~7點進行午3~7點進行。去除東、北部和枝冠內的袋子,下午除袋時,從冠南、西半部撕成(chéng)傘狀複蓋(gài)果實,嚴防高溫時段除袋,防止灼熱。
4、摘葉轉(zhuǎn)果
切除果實周圍15~20厘米以內的遮光和貼果葉,5~6天後,摘除果實周圍的遮(zhē)光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉,然後摘除秋葉和中上枝影(yǐng)響透光的部分葉,盡量保留功能葉(yè),不影響光合(hé)效率。摘葉時,首先(xiān)摘除冠中、下部和(hé)內膛,然(rán)後摘除冠上部周圍。也就是說,摘葉必須保留葉柄(bǐng),摘葉數不得超過全樹的20~30%左右。轉果最好在除(chú)袋後5~8天內,果實陽麵著色達到70%左右。輕輕(qīng)旋轉果實,使背陰麵向陽麵旋轉(zhuǎn),不(bú)要(yào)用力過猛扭轉果實,最好分2~3次旋轉果實。
5、及(jí)時噴灑藥(yào)物,噴灑補鈣(gài)肥
脫袋後蘋果皮柔軟,容易感染紅點病(bìng),氣孔增大,出現裂縫,缺鈣,容易發生(shēng)缺鈣等疾病,水果表麵出現小裂縫,降低水果的貯藏性和商品性能。因此,除(chú)袋(dài)後應噴灑1~2次殺菌劑和鈣補充肥料(liào),殺菌劑可選擇丙森鋅600~700倍或甲基硫菌靈(líng)1000~1500倍的液體,此時噴灑鉀肥,紅(hóng)富士蘋果可提前著色。
6、樹下鋪反光(guāng)膜
9月底或10月初,蘋果除袋後立即沿著樹下鋪銀色反光膜,有利於樹冠內膛和下半部果實著色。鋪路時除(chú)去樹下的雜草,平(píng)整土(tǔ)地,撿起硬雜(zá)物,薄(báo)膜(mó)直拉,邊緣壓實。鋪設後,經常清(qīng)潔(jié)膜麵,保持清潔,增加反射(shè)效果。采摘前1~2天(tiān)收集薄膜,清洗幹燥,然後備(bèi)用。
四、蘋果樹(shù)的冬季管(guǎn)理技術
1、清理果園
蘋果通常在秋季成熟收(shōu)獲,收(shōu)獲後必(bì)須清理園林。立即切除(chú)果樹上(shàng)的(de)病(bìng)枝果實,地麵雜草(cǎo)、病枝和腐爛果實等也要立即(jí)清掃,帶出果園集中處理。因為許(xǔ)多病原菌(jun1)和各種卵子潛(qián)伏在這(zhè)些介質(zhì)中越(yuè)冬,春天(tiān)氣溫恢複時(shí)感染果樹。但是,果樹(shù)的落(luò)葉可以根據情況在果園的土壤中深埋(mái),增加土壤中的有機肥料,但深埋的深(shēn)度不低(dī)於60厘米。
2、施足底肥
施足基肥是幫(bāng)助蘋果樹越冬的(de)基(jī)本措施之一,施(shī)足基肥不僅有利於果樹成功越冬(dōng),還能使來年的春梢(shāo)和(hé)花蕾(lěi)生長更強壯。施基肥時,應根據樹勢、土壤肥力狀(zhuàng)況和采收(shōu)量等各方麵(miàn)因素控製使用量。與耕作一起(qǐ)進行,保證土壤肥料均勻,提高土壤滲透(tòu)性,提高根部呼吸和營養(yǎng)吸收。基肥應使用充分腐爛的農家肥料,基肥施用深度不得低於40厘米。
3、澆越冬水
蘋果樹(shù)冬天進入休眠期,休(xiū)眠期的果樹不吸收營養和水分,果樹的(de)營養物質(zhì)逐漸流向根(gēn)部。因此,在果樹進(jìn)入冬季休眠期之前,應及(jí)時澆水,以確保果樹對水分的需求,促進基肥的分解。有利(lì)於根部新根的生(shēng)成,提高根係的營養吸收,加強果樹營養的同化作用。促進第二年春天(tiān)果樹花芽分化。因此,越冬時要保證土壤(rǎng)有足夠的含水量(liàng),提高(gāo)第二(èr)年的開(kāi)花(huā)結果率。
4、果樹修(xiū)剪
到冬天(tiān)前要做好果樹的修剪工(gōng)作(zuò),調節蘋果樹的結(jié)構,及時切除弟子長、過密、重疊等枝條。增(zēng)強(qiáng)樹體的通透性,有利於提高樹(shù)體的營養積累,促進果樹花芽的分化。但是,修剪時也要根(gēn)據樹齡改變修剪方法。例如,幼樹(shù)不建議剪枝,可(kě)以用培(péi)養樹體骨架結構的方法控製樹勢。成年人可以適當切斷樹枝,集中營養,切除樹枝後保護傷口(kǒu),防(fáng)止感染病原菌引起病(bìng)蟲害。