1、施肥灌水：巨峰葡萄對肥水需求大，冬季可適當増施有機肥和葉麵肥以提高果實品質。2、整形修剪：整形可以采用籬架（jià）和丁字形的（de）架（jià）子，保證（zhèng）枝蔓之間的通透性。3、疏花疏果：要適當控製產量，通過疏花疏果（guǒ）調整樹勢，保持樹勢中庸。4、果實套袋：果實套袋可以降低（dī）病害的發病率，保證（zhèng）果實不受（shòu）外界（jiè）因素的危害。
一、施（shī）肥灌水
巨峰葡萄對肥水有（yǒu）很大的需求量，對氮磷鉀肥的要求更加嚴格（gé），實驗表明100公（gōng）斤漿果需要1：0.3：1公斤的氮磷鉀肥。冬季適當施用有機肥料和葉麵肥料可有效提高果實品質（zhì）。但需（xū）要注意的是，巨峰葡萄生長旺盛，生長迅速（sù）時要注意氮肥的用量。氮（dàn）肥過量使用會使植物過度生長，影響第二年的產量。這個時（shí）期（qī）應該適量增加磷鉀肥。在巨峰（fēng）葡萄萌芽（yá）後到後期的漿果著色（sè）期要保證葡萄充足的水分。在采收前半個月時應該停止灌水。
二、整形修剪
葡萄必須整（zhěng）形修剪。否則，植物過長，生長過快會使果實生（shēng）長不（bú）良。整形可以采用籬架和丁字（zì）形的架子（zǐ）進行栽培，每一株主蔓不得（dé）超（chāo）過3個。在冬剪的時候應該將中長梢修剪，每平方內要有7個左右的結果母枝，而（ér）且需要將它們上下錯開，保證枝蔓之間的通透性，將新梢及（jí）時（shí）摘心，副梢上至少保留1片葉子進行反（fǎn）複摘心（xīn）。
三、疏花疏果
很多人在最後收獲巨峰葡萄時，發現巨峰（fēng）葡萄品質不太好，降低了葡萄的商品價值，其實品（pǐn）質下降的主要原因是產量過高。要適（shì）當控製（zhì）產量，每（měi）畝產量應在2000公斤左右，通過疏花疏果調整（zhěng）樹（shù）勢，保持（chí）樹勢中庸，目的是（shì）實現生產穩定，在果實膨大後應立即去除（chú）小粒、病粒、裂果等不良果粒。
四、果實（shí）套袋（dài）
現在果袋技術越來越成熟。果袋可以很好（hǎo）地降低病害的發病率，保證果實不受農藥、鳥、蜂等外部（bù）因素的危害。可以提（tí）高果皮的亮度，保持果實的鮮豔，提高（gāo）品質（zhì），在葡萄生理落（luò）果後可（kě）以（yǐ）開始（shǐ）套袋（dài）。在葡萄長到黃豆粒大小時，疏花疏（shū）果然後噴灑甲（jiǎ）基托布津。等到藥幹後可（kě）以開始套袋，在收獲前半個月可以取掉套袋。
