1、需（xū）肥特點：植株矮小（xiǎo），葉片薄，葉色（sè）發黃，生（shēng）長勢弱，分枝少，產量低，此（cǐ）時需施（shī）氮肥。2、施肥配方：適宜的大薑（jiāng）專用控釋肥配比主要包括18-9-18、17-9-19等（děng）。3、施肥時間和方式：夏季作大薑底（dǐ）肥使用。4、施肥用量：每畝60-80千克。5、施肥效果：植株高大、葉片大而肥厚、莖稈粗壯、分枝（zhī）多。
一、需肥特點
1、氮元素與大薑的生長關係密切，對其產（chǎn）量影響較大。
2、氮肥供應充（chōng）足時（shí），大薑表現為葉片肥厚，葉色深，生長旺盛，光合產（chǎn）物多，產量高，缺乏氮素營（yíng）養時，則（zé）表現為植株（zhū）矮小，葉片（piàn）薄，葉色發黃，生長勢（shì）弱，分枝少，產量低，此時需施氮肥（féi）。
3、磷肥供應充足時（shí），前期促（cù）進大薑苗根係和根莖的（de）生長，促使莖和葉中的光合產物向根莖中轉運分配，提（tí）高產量，磷元素（sù）缺乏時，大（dà）薑葉色暗綠，植株矮小，根莖發育不良，產量低（dī）。
4、有研究表明，磷素可促進大薑對氮、鉀元素的吸收，提高根莖中粗纖維、粗蛋白和揮發油等化學（xué）成分含量。
二、施（shī）肥配方
1、大薑的施肥，在增施有機肥料和（hé）深翻改（gǎi）土的基礎上，應著重考慮氮、磷、鉀三元素的施用，同時注重硼、鋅、鈣等（děng）元素的施用。
2、根據大（dà）薑對營（yíng）養元素的需求特（tè）點，適宜的大薑專用控釋肥配比（氮-磷-鉀）主（zhǔ）要包括18-9-18、17-9-19等。
3、大（dà）薑專用控釋肥部分加入了大薑生產所需的中微量元素。
三（sān）、施（shī）肥時間（jiān）和方式
1、建議在（zài）夏季作大薑底肥使用，可進行穴（xué）施或條（tiáo）溝施。
2、在（zài）兩個種薑中間打穴施肥，注意種肥隔離，肥料在種籽側下方6-8厘米處。
四、施肥用量
一般施用量為每畝60-80千克（kè）。
五（wǔ）、注意事項
大薑專用（yòng）控釋肥的釋放與土壤溫度、土壤中（zhōng）水分含量及灌溉水（shuǐ）量密切相關。
六、施肥效果
1、植（zhí）株高大、葉片大而（ér）肥厚、莖稈粗（cū）壯、分枝多。
2、薑（jiāng）球（qiú）多、排列緊密，節間短而密，根莖大而肥，肉質細嫩，產量高，抗（kàng）病性增強。
