秋冬蘿卜，立秋後一周（zhōu）內種植最合適。在這段時間，北方（fāng）的大部（bù）分地區溫度在25~30度之間，溫度逐漸走低，特別適合蘿卜的萌發和生長（zhǎng）。當然，這個（gè）時間是比較適合華北地區，對於進（jìn）入冬天較早的東北地（dì）區，可以（yǐ）適（shì）當提前種植，或者選擇白蘿卜的早熟品種。白蘿卜屬於半耐寒蔬菜（cài），較耐低溫，喜溫（wēn）暖、涼爽氣候，不耐（nài）高溫和嚴寒。
一、白蘿（luó）卜的栽培時間
1、在北方地區，白蘿卜可以（yǐ）達到一年兩熟，所以有春夏蘿卜和秋冬蘿卜的區別。今天要說的是秋（qiū）冬蘿卜。立秋後一周內（nèi），種植白蘿卜是最（zuì）合適的（de）（其他品種蘿卜不合適）。
2、白蘿卜是半耐寒蔬菜，耐（nài）低溫，喜（xǐ）歡溫（wēn）暖（nuǎn）涼爽（shuǎng）的氣候，不耐高溫和寒冷（lěng），生長適宜（yí）的溫度為5~25℃，長時間18度以上的肉質（zhì）根不能膨大，肉質根生長的（de）最佳溫（wēn）度為（wéi）13~18度（dù），6度以下的生長緩慢。光照要求中等，葉叢生長需要充分的（de）光照，肉（ròu）質根生長（zhǎng）期光照過強，溫度上升，不利於肉質根的充實。
3、從白蘿卜的發育特點可以看出，立秋後一周左右最適合（hé）種植白蘿卜，在此期間，北方（fāng）大部分地區溫度在25度到30度之間，溫度逐漸下（xià）降，特別適合白蘿卜的萌發和生長。當然，這個時間適合華北地區，對於（yú）進入冬天（tiān）較早的東北地區，可以適當提前種植，或者選擇白蘿卜的早熟品種。
二、白蘿（luó）卜種植方法
1、土壤選擇
應選擇土質鬆肥沃、富含有（yǒu）機質的（de）沙（shā）壤、壤土及輕粘土為宜。
2、精細整地
前作收獲後，清除（chú）殘葉（yè）雜草，撿除（chú）石礫塊，深耕碎垡。
3、播種
（1）種（zhǒng）子處理：播種前精選種（zhǒng）子，去除（chú）雜草，在太陽下暴曬2~3小時。
（2）播種技術：播種前澆足底水，每（měi）池播種3~4粒，種子稀密適度，每畝播種0.3~0.4千克。播種結束後，每畝用500~1000千（qiān）克細糞土混合15~20千克、硫（liú）酸鉀15~20千克、硼（péng）砂0.5~1千克、硫磷顆粒劑3千克拌勻蓋塘。
4、間（jiān）苗定苗
掌握“早間晚定（dìng）”的原則，第一次間苗在2~3片葉（yè）子時，去除（chú）苗（miáo）、病弱苗，每池2~3株生長強壯的（de）苗（miáo）。5~6片葉子時定（dìng）苗，每個（gè）池（chí）塘隻剩下一（yī）株。定苗時，視整塊田（tián）地的生長，拔掉弱苗和大苗，使植物生長整齊。
5、中（zhōng）耕除草與培土
白蘿卜在生產期間進行2~3次中耕，先深後淺，先近後遠，避免傷根。封行後停止中耕，最後一次中耕時把溝裏的土壤培於墒麵，以防倒苗。
6、澆水
應（yīng）根據作物的生育期、降雨、溫（wēn）度、土質、地下水位、空氣（qì）和（hé）土壤濕度情況而定。一般幼苗期少澆水，促進根深生長的葉子生長盛期需要水多，適量澆水，但不能過多（duō），引起過度生長的肉質根快速膨脹期均勻澆（jiāo）水，促進肉（ròu）質根的生長，在采收前半期（qī）停（tíng）止澆水，提高品質和耐貯性。
7、科學施肥
依據土壤肥力（lì）和生長情況確（què）定追肥時間，一般分為（wéi）苗期、葉生長期和肉質（zhì）根生長盛期兩次進行。苗期、葉生長盛期以追加氮肥為主，施入尿素10kg、三元複混肥15kg；肉質根生長盛期應多施磷鉀肥，施（shī）入普鈣（gài）15kg、尿素10kg、氮磷鉀複混肥25kg，同時加入硼砂0.5-1kg，收（shōu）獲前20天內不應使用速效（xiào）氮肥。
8、病（bìng）蟲（chóng）害綜合防治
應遵循“預防為主，綜（zōng）合（hé）防治”的植保方針，優先采用農業預防、物理（lǐ）預防、生物預（yù）防（fáng），科學合理使用化學預防。采用藥物防治時，科學采用高效、低毒、低殘留新農藥，做到藥劑防治病（bìng）蟲（chóng）治準、治早、治小，並合理混用、輪換、交替用藥（yào）。
9、適時采收
白蘿卜肉質根充（chōng）分（fèn）膨脹，葉色變暗（àn），並開始變黃，根頭部出現粗紋（wén）時及時采收，一般播種後70天左（zuǒ）右，根據市場（chǎng）需求（qiú），加工（gōng）成蘿卜絲和條，晾幹後儲藏待售。
