1、封閉(bì)管理,為防止外部(bù)病菌、蟲卵等的傳入,對有機蔬(shū)菜生產基地相(xiàng)對封閉管理。2、加強檢疫,防止農作物病蟲草害隨同(tóng)農作物的產品、種子(zǐ)、種苗擴散而(ér)傳(chuán)播的一整套措施。3、加強病蟲害的(de)預測預(yù)報,蔬菜病蟲草害的發生,都有其可循(xún)的自然(rán)規律和相應的環境條件。4、選用抗病蟲(chóng)品種,必要時對種子、種苗進(jìn)行消毒處理。
一、封閉管理
為防止外(wài)界病菌(jun1)、蟲卵等傳入,對有機蔬(shū)菜生產基地應運用緩衝(chōng)帶或物理障礙物開展相對封閉式管理,非(fēi)生產工作人員、車輛等不可隨意進到有機蔬菜基(jī)地單元。用於有機蔬菜(cài)生產的農機(jī)具、架材、生產設施等也(yě)要專管專用(yòng),不要被非有機生產部分的禁用(yòng)物質汙染。對因需要而必須進入生產區(qū)域的人員、車輛等應進行嚴(yán)格消毒。
二、加強(qiáng)檢疫
植物(wù)病蟲(chóng)草害(hài)檢疫是為防止農作物病蟲草害(hài)隨同農作物的產(chǎn)品、種子、種苗擴散而傳播的一套措施,是限製人為傳播病蟲草害的(de)根本途徑。因此,從外部引進蔬菜種苗和其他投入品時,應嚴格檢疫,防止檢疫性病原菌和蟲卵隨蔬菜的(de)種苗和其他(tā)投入品在有機蔬(shū)菜基地傳播(bō)和蔓延。
三、加強病蟲(chóng)害(hài)的(de)預測(cè)預報
蔬菜病蟲害(hài)的發生(shēng),都有其可循的自然規律和相應的環境條件。因(yīn)此,可根據蔬菜病蟲害發生的規律和相應的環境,結合田間定點觀測和環(huán)境條件監(jiān)測情況,及時預測蔬菜病蟲害發生的趨勢,采取應對措施。
四(sì)、選擇抗病蟲品種(zhǒng),必要時對種子、種苗進(jìn)行消毒處(chù)理
播種前,去(qù)除混雜的(de)雜草種子(zǐ)和帶病(bìng)蟲的種子。選擇抗病、抗蟲、抗逆且適合有機蔬菜基地土壤和環境(露(lù)地(dì)、設施等)栽培的蔬菜種(zhǒng)類和(hé)優良品種,是(shì)有機蔬菜病蟲害防治的關鍵,也是有(yǒu)機蔬菜病蟲害防治最經濟、最有效的(de)方法。種植前對種子、種(zhǒng)苗進行消(xiāo)毒處理,盡量減少種子、種苗帶菌量或害蟲的蟲卵,其措施主要是利用熱力、冷凍、幹燥、電磁波(bō)、超聲波等物理防治方法抑製、鈍化或殺死病原物或害蟲,達到防治病蟲害的目的。特別是對氣傳病害、土傳病害和病毒病害可以得到很好的控製。
五、深翻土地和改良土壤
深翻土地和改(gǎi)良土壤是(shì)改變植物土壤環境(jìng)的措施,直接影響(xiǎng)土壤中的病原物。深(shēn)翻土地可將殘留(liú)在地麵的病殘(cán)體、越冬病原物的(de)休眠體結構,如菌核等翻入土中,加快(kuài)病殘體分解和(hé)腐爛,加快其病原物的死亡,或將菌核等深(shēn)埋在土中後第二年失去傳染作用。但是,每年耕翻,攪亂了土層(céng),使雜草種(zhǒng)子分布(bù)在所有耕層,雜草整體密度較(jiào)大,出苗分散,不利於防治。多年生雜草較少的田(tián)地,最好用淺耕作滅茬為(wéi)佳。
六、合理間(套)作
間(套)作是兩種以上作物(wù)隔畦、隔行或隔株有規則(zé)栽培的種植製度,合理間(jiān)(套)作影響(xiǎng)生物群落,有利於天敵多樣(yàng)化,從而減少(shǎo)病(bìng)蟲害的發生。有機蔬菜間(套)作的原則如下:
1、利用生長(zhǎng)“時間差(chà)”選擇作物生長前期、後期或有利於蔬菜生(shēng)長但不利於病蟲(chóng)害發生的季(jì)節間(套)作。
2、利用生長“空間差”選擇不同高度、株型、根係(xì)深(shēn)淺的作(zuò)物(wù)進行間(套)作(zuò)。
3、利用引起病蟲害的“病蟲差”為了避免(miǎn)病蟲害的發生和蔓延,不宜將同科的蔬菜搭配在一起或將具相(xiàng)同病蟲害的作(zuò)物(wù)(例如生薑和番茄)進行(háng)間(套)作。
4、利用(yòng)病蟲發生條件“生態差(chà)”,綜合“土壤一植物一微生物”三者關係,利(lì)用植(zhí)物健康管理技術原理,選擇適(shì)宜的作物之間作套種。
七、土(tǔ)壤處理或合(hé)理輪作(zuò)
1、用透明的(de)塑料薄膜覆蓋在潮濕(shī)的土壤上,在晴天可以得到太陽能(néng),提高土壤(rǎng)溫度(dù),殺傷(shāng)土壤中(zhōng)的病原物;在重茬土壤中種植(zhí)可以在播種前(qián)使(shǐ)用有效的生物製劑和(hé)礦物農藥處理種子(zǐ)和苗木,使之免受土壤中的(de)病原物的侵害(hài),在現代農業中追(zhuī)求經濟效益,長期在同一個田塊中連續栽培同一種作物,使得發生“連作障礙”或“重病”植物生長受到阻礙,病害越來越重。
2、輪作是指在同(tóng)一個(gè)田地上有順序地(dì)在季節間和年度間輪流種植不(bú)同的作物(wù)或複種組合的種植方式。它能打(dǎ)破蟲和病的發作周期(qī),阻止雜草(cǎo)的滋生,同時有利於均衡利用土壤養分,有效的改善土壤的理化性(xìng)狀,調(diào)節土壤肥力。