種植香椿籽，選擇當年生的新種子進行催芽，種子萌芽時即可播種，施足底肥並整（zhěng）畦栽苗（miáo），一般畦寬60-100cm，後期要做好濕（shī）度控製、水肥（féi）管理等工作。紅油香椿是安徽省太和縣的地（dì）方品種，長勢較強，屬於（yú）1年生枝粗壯，嫩芽（yá）通常長7-12厘米，最（zuì）大葉長8-20厘米，每芽有葉6-8片，含油脂多，品質佳。
一、怎樣種紅油香椿籽
種植紅油香椿需要選擇當年新種子（zǐ）進行催芽，有40%的種（zhǒng）子發芽時可以播種。在栽培基地施足底肥，整畦栽苗，一般畦寬60~100cm。播後7天左右出苗，長（zhǎng）出4~6片真葉時，進行間苗和定苗（miáo）。後期（qī）做好濕度控製、水肥管理等工（gōng）作。
二、品種（zhǒng）簡介
1、品種來源：安徽（huī）省（shěng）太和縣地方品種。
2、特征特性：增長勢頭強，一年生枝粗，淡褐色，皮孔稀，長形，兩年生枝（zhī）褐色。嫩（nèn）芽長7~12厘米，生長（zhǎng）較開展，芽鮮紫褐（hè）色，有光澤，基部（bù）葉綠（lǜ）褐色（sè），最大葉長8~20厘米，每芽（yá）有葉6~8片（piàn），葉間距小，葉柄長（zhǎng）約（yuē）為葉的1/2，較粗（cū），淡紫色，絨毛稀而短（duǎn）。小葉披針形，葉端短尖，葉片（piàn）薄，葉緣（yuán）細鋸齒，葉麵光滑，葉背無茸毛，單芽重約25克。10年（nián）生樹一次可采椿芽15公斤，質脆，香味濃鬱，風味略低於黑油椿，含油脂多，品質佳。
3、栽培要點（diǎn）：同“黑油椿（chūn）”一樣。
