胡蘿卜播（bō）種後，澆水要一次性澆透。幼苗期不要（yào）澆太多水；定苗後要進行一次澆水；肉質膨大期（qī）要保（bǎo）持土壤濕潤。種植胡蘿卜前選擇適合（hé）生長的土地，盡量去除田間垃圾雜草，撒上（shàng）農（nóng）家肥料作為基肥幾天後播種。播（bō）種最好在雨後（hòu）或雨前1天。第1次施（shī）肥在胡蘿卜苗（miáo）長到4、5厘米之前，第2次施（shī）肥在胡（hú）蘿卜（bo）開始長大的時候。
一、胡蘿（luó）卜的澆水時間
在播種後，水需要一次性澆透。一般來說，土壤的水分必須（xū）保持在70%~80%之間，這（zhè）樣有利於出（chū）苗。在幼苗期水（shuǐ）量少，不要澆太多水。定苗後要進行一次（cì）澆水。在進入肉質膨大期後，胡蘿卜對（duì）養分和水分的需求量增加（jiā），這個時期要保持土壤濕潤，防止肉質根（gēn）的（de）中心木（mù）質化。
二、胡蘿卜的種植方（fāng）法
1、選（xuǎn）地整地：種植胡蘿卜前選擇適合生長的土地，一般地下結果農作物的土質疏鬆（sōng），土壤肥沃，排水和灌溉好，胡蘿卜也一樣。整地（dì）時，盡量去除田間垃圾雜草，使土地平（píng）整，土質細膩，撒上（shàng）農家肥料作（zuò）為基（jī）肥，幾天後播種。
2、播種施肥：胡蘿卜的（de）播種方式主要是先將土地做壟然後按照一（yī）排排的壟進行撒播。播種（zhǒng）前可以在（zài）表麵蓋油菜棒或玉米棒。播種最好在雨後或雨前1天。這有利於種子的發（fā）芽。
3、田間管理：施肥一般（bān）是在胡蘿卜苗長到4、5厘米的（de）時候進行第1次施肥，目的是為了讓苗更好的成長；第2次施肥在胡蘿卜開始（shǐ）長大的時候，此時的肥料很重要，對（duì）其成長有很大影響。其（qí）次，要控製田間的水分，幹燥時要及時澆水，夏天（tiān）雨水多時要去田間將排水溝疏（shū）通，便於將水分（fèn）排出（chū）。
4、采收（shōu）：胡蘿（luó）卜的采收可以分批進行。根據胡蘿卜的大小，先將最大的采收（shōu），小的可以在大的采收後迅速增長。雖然可以分批進行，但是一定要及采收。采收（shōu）過晚會影（yǐng）響胡蘿卜的質量，那時的胡（hú）蘿卜就會（huì）過老，一點也不嫩。
