紫（zǐ）蘇子，又稱為蘇子、白蘇（sū）、香蘇、黑蘇子、青（qīng）蘇（sū）子、赤蘇等，喜歡生長在濕（shī）潤肥（féi）沃（wò）的地方。紫蘇子對土壤的要求不高，但最好在排水良好、土質肥（féi）沃的土壤中進行栽培。種植紫蘇要勤除草，直播時也要做好間苗（miáo）和除（chú）草工作。紫蘇（sū）子最適宜的溫度在22-28℃，不耐幹旱，如果空氣過於幹（gàn）燥，其莖葉（yè）就會變得粗硬，品質不好。
一、紫（zǐ）蘇（sū）子又叫（jiào）什麽
紫蘇子，又稱蘇子、白蘇、香蘇、黑蘇子、青蘇子、赤蘇（sū），在我國許多地方都有生長，甘（gān）肅、湖南、湖（hú）北、浙江、江蘇、安徽（huī）、河南等地都是其主要產地。紫蘇子喜歡濕潤肥沃的地（dì）方，更適應溫暖濕潤的（de）氣候，所以如果想種紫（zǐ）蘇子，就必須要考慮當地的氣候是否合（hé）適。
二、紫蘇子種植管理要點
1、土壤選擇
紫蘇子有（yǒu）很（hěn）強（qiáng）的適應（yīng）能力，對土（tǔ）壤的要求不高，在一些比較差的土壤也能生長。當然，最好在排水良好、肥沃的土壤上（shàng）栽培。
2、鬆土工作（zuò）
種植紫蘇子要經常除草，直播也要注意間苗和除草，否則會影響紫蘇子的生（shēng）產，從而影響產（chǎn）量。紫蘇苗長（zhǎng）到30厘米時進行定苗，多餘的（de）則用於移植。直播地的紫（zǐ）蘇株生長比較快，如果密度高，就會出現不分枝或（huò）分枝少，此時雖然植物（wù）的高度不受影響，但植物下（xià）邊的葉（yè）子很少，從而影響產量。
3、溫（wēn）度要求
紫蘇子可（kě）以在不同的（de）環境下生長，但（dàn）適（shì）合的環境條件可以促進紫（zǐ）蘇子的良好生長。紫蘇苗也有一定的抗寒能力（lì），隻是在寒冷的環境下生長比較慢（màn）。夏天的生長（zhǎng）則很旺盛。開（kāi）花時最合（hé）適的溫度在22-28℃左右。紫蘇喜（xǐ）歡潮濕的環境，但不耐幹旱，特（tè）別是在（zài）莖葉形（xíng）成期，空氣過於幹燥（zào），其莖葉就會變得粗硬，纖維多，品質不好。
4、追肥
紫蘇子的生（shēng）長周期短，一般定植2月可收割，施肥主要以氮肥為主（zhǔ）。直播和育苗地，在紫蘇苗長到（dào）30cm時可以追肥，在（zài）行間進行開溝，施人糞（fèn）尿或硫酸銨過磷酸鈣，在（zài）進行鬆土培土埋好肥（féi）料。在封壟前再施（shī）肥一次，注意不要（yào）施到葉子上。
5、灌溉（gài）
在播種或移栽後，應注意澆水，而在雨水較（jiào）多（duō）的季（jì）節（jiē）也應（yīng）注意排水，積水會導致亂根和脫葉。
6、采收貯藏
可以在田地裏進（jìn）行（háng）采種，也可以選擇一部分植物留作種株。注意不同（tóng）品種紫蘇要絕對隔（gé）開種植，雜交（jiāo）變異的植株（zhū）要丟棄（qì），從而避免種子混（hún）雜而出現退化。植（zhí）株采（cǎi）收以後，要注（zhù）意將雜質去除，再曬幹後貯藏（cáng）。
