對果樹使用甜蜜素時，可將它（tā）和清水按照1：500的比例混勻，然後再噴灑果實即可。
單獨使用時，10克甜蜜素（sù）的甜度就能達到蔗糖的50倍，與蔗糖配合（hé）使用時，甜（tián）度可達到（dào）80倍以上，與蔗糖（táng）及有機酸一起使用（yòng）時，甜（tián）度可達到（dào）100倍左右。
一、甜蜜素對（duì）果（guǒ）樹的用法
1、將甜蜜素（sù）與（yǔ）水按照（zhào）1：500的比例混合（hé），攪勻後直接對果實進行噴（pēn）灑即可。
2、單獨使用甜（tián）蜜素時，隻需10克其甜度便能（néng）達到蔗糖的50倍，與蔗糖配合使用時，甜度（dù）可超過80倍，與蔗糖及檸檬酸（用量為（wéi）甜蜜素的0.3%）等有機酸一起使用時，甜度可達到100倍或更高。
3、甜蜜素的甜味呈現速度較慢，但（dàn）持（chí）續時間較長，它可以作為蔗糖的替代（dài）品（或與蔗糖（táng）混用）。
4、甜蜜素（sù）還能和糖精混用，這（zhè）樣可遮蓋糖精的不良味覺，當甜蜜素和糖精的配（pèi）比為10：1時，產品風味效果較好。
5、甜蜜素屬於非營養型合成甜味劑，化學名為“環己（jǐ）基氨基磺酸鈉”，它在食品生產中常被當作添加劑，可用來生產果汁、清涼飲料、冰（bīng）激（jī）淩、糕點及（jí）蜜餞等食品。
二、甜蜜素在食（shí）品生產加工中的用量
我（wǒ）國《食品添加劑（jì）使用衛生標準》（GB 2760-2014）對於甜蜜素的規定如下：
1、在麵包、糕點、方便（biàn）米麵食品中，甜蜜（mì）素的最大用量為1.6克/公斤。
2、在水果罐（guàn）頭、冷飲、果（guǒ）凍、複（fù）合調味料等食品中，甜蜜素的最（zuì）大使用量為0.65克/公斤。
3、在（zài）果糕（gāo）類、涼果類食品中，甜蜜素（sù）的最大用量為8.0克/公斤。
4、在蜜餞、果醬、熟製（zhì）豆類等食（shí）品中，甜蜜素的最（zuì）大用量為1.0克/公斤。
5、在堅果類食品中，甜蜜素的最大（dà）用量包括6.0克/公斤（帶（dài）殼類）和1.2克/公斤（脫殼類）。
6、除上述食品外，其他食品一律不得添加（jiā）甜蜜素。
