生薑存放時間
生薑（jiāng）可以儲存長達四周時間，四周後，生薑會逐漸（jiàn）失去水分（fèn），從（cóng）而失去原有味道。如（rú）果溫度太高，生薑容易發芽。
生薑常溫放（fàng）多久
生薑的生命力很強，在常溫下存（cún）放一個月不會損壞，存放前最好（hǎo）放在太陽下曬（shài）半天。生薑（jiāng）開封後，常溫下可保存1天（tiān）。
生薑放冰箱放多久
最好不要把整個生薑存放在冰箱裏，生薑的存放環境要保（bǎo）持幹燥。雖（suī）然細菌在冰箱（xiāng）的（de）冷藏室中繁殖緩慢，但其濕度較高，不利（lì）於生薑的保鮮，容易發黴腐爛。此外，冰箱（xiāng）裏（lǐ）的食物（wù）很多，很容易有各種食物氣味。
生薑保（bǎo）存方法
1、罐子保存法：拿一個罐子或者盆，洗淨晾幹（gàn），裏麵放一層三四厘米（mǐ）厚的濕沙。然後把生薑埋在（zài）沙子裏，把罐子封好（hǎo），這樣（yàng）可以保存（cún）很久。
2、通（tōng）風保存方法：其（qí）實這種方法最（zuì）簡（jiǎn）單，但是保存時間不長，就是把生薑（jiāng）放在（zài）通風的房間裏。生薑（jiāng）少的話，儲存幾天沒問題（tí）。生薑多的話（huà）可以蓋一層幹稻（dào）草或者草木灰（huī）。
3、地窖保存法：如果家裏有條件，可（kě）以把生薑放在地窖裏。放入地窖很久之前，注意將生薑包裝密封（fēng）在幹淨的罐子裏。但是，家裏沒有地窖。
