菜（cài）豆產地
菜豆原（yuán）產美洲的墨西（xī）哥和阿根廷，主要分布（bù）於（yú）世界的溫暖地區，在我國南北地區（qū）均（jun1）有分布，常見的菜豆的品種（zhǒng）有青島架（jià）豆、白（bái）花菜豆和花（huā）皮菜（cài）豆等。
菜豆成熟時間
在不同時期播種（zhǒng）的菜豆其成熟時間也不相同，如果是春季播種的，一般會在當年夏（xià）季的7-9月成熟，如（rú）果（guǒ）是秋季播種的，那麽通常會在10-11月就成（chéng）熟。
菜豆（dòu）通常可以選擇在每年的春季或者是秋季（jì）進行播種（zhǒng），具體春季適宜播種（zhǒng）的時間為（wéi）4-6月份，而秋季適宜播種的時間為8-9月份，這兩個（gè）時間段的氣候是比較適宜的，播種之後成活率高（gāo）。
菜豆開花結果時間
菜豆種植的時間不同開花的（de）時間（jiān）也不同，如果是春季播種（zhǒng）的，一般（bān）會在當年的5-6月開花，如果是秋季播種，那（nà）麽開花時間在8-9月。
菜豆一般在開花之後就會結果，通常會在春季的5月和秋季的8月開始掛果。
菜豆收獲（huò）上（shàng）市季節
菜豆一般（bān）在（zài）成（chéng）熟後就可采摘（zhāi）上市，因為它可以一年（nián）兩種（zhǒng）兩（liǎng）次，所以也就（jiù）可以（yǐ）收獲兩（liǎng）次，所以通常在每年的7-9月份和10-11月份成熟。
菜豆上市價格
菜豆（dòu）的市場價格通常在3元至10元每公斤，而成熟後的批發價則（zé）在2-8元每公斤，但具體（tǐ）的價格會根據品種不同和地（dì）域不同而不同。
菜豆功效與作用
菜豆一般具（jù）有（yǒu）食用價（jià）值，有（yǒu）溫熱（rè）補氣的功效（xiào），主（zhǔ）要可以治療反（fǎn）胃、呃逆、久痢、閉經、喉痹等（děng）症，此外，菜豆還（hái）有散淤活血（xuè）的作用，可以用於治療虛寒腰痛、風濕脊痛和跌打損傷。
