香菜是我們生活中比較常（cháng）見的一種蔬菜，也是一年四季都可以種（zhǒng）植的一種蔬菜，並且香菜十分好種植，所以也是農戶們（men）喜歡種植的蔬菜之一。
香菜好（hǎo）種嗎
香菜好種，香菜適（shì）應性強，若陽台種香菜，要放在有散射（shè）光或（huò）者向陽的地方，香菜耐寒不耐熱，秋冬的時候生（shēng）長比較旺盛，夏季（jì）天熱反而長的差。香菜長勢（shì）比較快，澆（jiāo）水可以見幹見（jiàn）濕，不要積水，以免出現爛根（gēn）的問題。
香菜（cài）什麽時候種最合適
香菜其實一年四季都（dōu）可以栽種，但是比較適宜的種植時間在春季（jì）和秋季，春天在五六月份（fèn）之間，秋天則在十月份左右（yòu）進行播（bō）種。
香菜哪裏種的最多
香菜原（yuán）產歐洲地中海地區，我國西漢時張（zhāng）騫從西域帶回，現我國東北、河北、山東（dōng）、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣（guǎng）東、廣西、陝西、四川（chuān）、貴州、雲南、西藏等省區均有（yǒu）栽培（péi）。
香菜（cài）怎麽種植
1、處理種子
香菜（cài）可用種子來進行種植，可以購買或（huò）者直接自（zì）己采集成熟新鮮的種子。在播種之前為了提高發芽率。
需要對（duì）種子處理一（yī）下，將種子浸泡到幹淨（jìng）的清水中，促使種子（zǐ）充（chōng）分吸（xī）水（shuǐ），然後（hòu）將種子（zǐ）碾壓成一半一半的。
準備好濕紙巾，將香菜種子放（fàng）在濕紙巾表麵，定期噴水保濕，放在溫暖的地方，促使種（zhǒng）子發芽，等到（dào）種子露白了再播種到土裏。
2、準備土壤
選擇陽光充足（zú），土（tǔ）質疏鬆透氣的地方進行種植，土壤應該排水良好，PH值保持在（zài）6.2-6.8之間。
選好土壤之後對土壤（rǎng）進行整（zhěng）理，進行深翻保持（chí）土壤的通透性，往土壤中（zhōng）施入充（chōng）分的肥（féi）料，將肥料充（chōng）分混合到土壤中。
3、合理播種
播種香菜要保持好間距，間距保持在15-20厘米，行（háng）距（jù）保持在0.3米左右，在土壤中挖坑栽種，深度約0.6厘米深。
將種子播種到坑穴（xué）中，覆蓋上薄土（tǔ）蓋住種（zhǒng）子，用鏟子把土壤（rǎng）拍實（shí），往土壤中澆次透水。
4、苗期管（guǎn）理
播種之後，大（dà）約10-15天左右能出苗（miáo），當香（xiāng）菜長到2.5-3.75厘米時，需要間苗，拔除（chú）長勢不好的小（xiǎo）苗，留下強壯的秧苗（miáo）。
香菜喜幹燥的環（huán）境，不需要經常澆水，保持（chí）土壤偏幹燥一些，但是（shì）應該根（gēn）據（jù）生長合理施肥。
