黃山毛峰有著“綠色金子”之稱，因為黃（huáng）山毛峰茶富含（hán）微量元素、多種維生素。其入杯衝泡後霧氣結頂，湯色清亮微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇，香如蘭，回（huí）味悠長。
黃（huáng）山毛（máo）峰屬於什麽茶
黃山毛峰屬於綠茶，是綠茶中的精品，條（tiáo）索細扁稍卷曲，翠綠中略泛微黃，色澤油潤（rùn）光亮，尖芽緊偎葉中，酷似雀舌。其全身白色細絨毫，勻齊壯實，鋒顯（xiǎn）毫露，色如象牙，魚葉金黃，值得品鑒！
黃山毛（máo）峰綠茶產自哪裏（lǐ）
主要分布在桃花峰的雲（yún）穀寺（sì）、鬆穀庵、吊橋閹、慈光閣及（jí）半寺周圍。這裏山高林（lín）密（mì），日照短，雲霧多，自然條件十分優越（yuè），茶（chá）樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。由清代光緒年間謝裕（yù）泰茶莊所創製。
黃山毛峰綠茶的（de）功效與作用
1、抑製癌（ái）細胞（bāo）作用
茶葉中的黃酮具有（yǒu）不同程度的抗腫瘤作用，作用較強的是牡荊堿、桑色素和兒茶素。
2、利尿作用
茶中的咖啡堿和茶（chá）堿有利尿作用，可治療浮腫。利尿劑可以用紅茶糖水解毒，治療急性黃（huáng）疸型肝炎。
3、強心解痙作用（yòng）
咖啡素有（yǒu）強心（xīn）、解痙、舒緩平滑肌作用，可解除支氣管痙攣，促進血液循環。
4、抑製動脈硬化作（zuò）用（yòng）
茶多酚和維生素C在（zài）茶（chá）中均有活血化瘀預防動脈硬（yìng）化的作（zuò）用。
5、抗菌（jun1）、抑菌作用
茶多酚和茶酸會（huì）作用於細菌，能夠凝固細菌蛋白並殺死細菌（jun1）。
6、減肥作用
茶中肌醇（chún）葉酸、泛酸、芳香（xiāng）類物（wù）質等多種成分，可調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪的分（fèn）解（jiě）作用。
7、防齲齒作用
茶葉中（zhōng）含有氟，氟離子與牙齒的鈣有（yǒu）很大的親（qīn）和力（lì），可以（yǐ）轉化為較難溶於酸的“氟磷灰石”，增強牙齒的抗酸能力。
8、興奮作用
茶中的咖啡堿刺（cì）激中樞神經係統，幫助人提神，增（zēng）進思維，消除疲勞，提高工作效（xiào）率。
