菱角想必大家對（duì）它都不陌生，目前它在全國很多地方都有分布。菱角看上去（qù）就像月亮的（de）形（xíng）狀，兩頭尖尖的，全身呈（chéng）紅色。菱角裏麵含有豐富的維生素，在食用之後有著很強的功（gōng）效性。目前我國菱角的種（zhǒng）類大概有哪些，大家都了解了多少呢（ne）？
菱角有幾種
菱（líng）角的種（zhǒng）類（lèi）非常多，可以分為以下三大類：
1、四角菱種（zhǒng）類：四角菱常見的有餛飩菱、小白菱（líng）、大青菱、水紅菱、邵伯菱、沙角（jiǎo）菱。
2、兩角菱種類：兩角菱常見的有扒菱、蝙蝠菱、五月菱、七（qī）月菱（líng）。
3、無角南湖菱：南湖菱，又名圓菱、和尚菱、元寶菱、無角（jiǎo）菱，產浙江嘉興南湖。
菱角（jiǎo）是什麽
菱角是一種菱科，菱（líng）屬。又名腰菱、水栗（lì）、菱實，味甘、涼、無毒，是一年生草本（běn）水生植物菱的果實，菱角皮脆（cuì）肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食（shí）。菱角含有（yǒu）豐富的蛋白質、不飽和脂（zhī）肪酸及（jí）多種維生素和（hé）微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
菱（líng）角（jiǎo）幾月份成熟上市
菱角結出果實（shí）一般都是在立秋前後，其實應該說菱角開始長出嫩的果實（shí）是在立秋前後。立（lì）秋一般（bān）是在夏季三伏天前後，所以菱角出來的季（jì）節還是比較炎熱的，但是立秋前後幾天可能會降溫，這（zhè）個時候吃菱角應該是最新鮮的。
菱角成熟既然是在立秋前後，那麽吃菱角的季節就是陽曆八（bā）月份。而新鮮的菱（líng）角其實是吃不了多長時間的，頂多持續上（shàng）十天左右，後麵出來的菱角就會逐漸變老。所以大家如果要吃（chī）菱角，現在就要抓緊時（shí）間吃新鮮的了。
吃菱角的好處
1、益氣（qì）生津（jīn）：菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效，鮮菱角可作為水果生食，能清熱生津、消暑解熱、除煩（fán）止（zhǐ）渴，老菱角熟食（shí）還能起到益氣健脾、祛（qū）病強身的作用。
2、清熱解（jiě）毒：菱角有清熱解毒（dú）的（de）作用，可幫助胃腸（cháng）消毒解熱，祖國（guó）醫學認為食（shí）菱角可以“安中補（bǔ）五髒，不饑輕身”，老年人常食菱角對身體非常有益。
3、美容減肥：菱（líng）角在美（měi）容護法方麵的作用也很強大，食用菱角能滋潤皮膚（fū）、烏黑秀發，而且吃菱角（jiǎo）可增加腹中飽感，不易堆積（jī）脂肪，適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。
4、防癌抗（kàng）癌：菱（líng）角還是一種抗癌的（de）藥用食物（wù），它對癌細胞的變性及組織增生（shēng）均有效果，具有防癌抗（kàng）癌的奇效，有人將菱角果實用於食道癌（ái）、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。在各（gè）種菱中，四角菱的抗癌效果最好，尤其菱角蒂效果更佳，兩角菱次之。而且看似無用的菱角殼竟然比菱肉的抗癌效（xiào）果更（gèng）好。
5、補脾胃。菱（líng）角能補脾胃（wèi），強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸（cháng），可解內熱，祛疾強身，老年人常食（shí）有（yǒu）益。菱角煮牛肉（ròu）對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病（bìng）症有很好的治療作用。
菱角的種類一般常見於四角菱、兩角菱、無角菱幾種，不同的地方分布的種類也是不一樣的。一般在（zài）每年的立秋前後開始上市。適量的（de）食用一些菱角有清（qīng）熱（rè）解毒、美容（róng）減肥等好處。
