雖然夏天炎熱的天氣很容易讓人煩悶，但同時這個（gè）季節的美食也讓人讚不絕口。在眾多的美食當中，要說“實力派”還要數瓜類水果，除了我們熟知的西瓜之外，甜瓜也（yě）受到不少人的喜愛（ài）。綠寶甜瓜也是甜（tián）瓜中的一種，那它又有著怎樣的功效作用呢（ne）？
綠寶甜瓜的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、綠（lǜ）寶甜瓜能清熱除（chú）煩
綠寶香瓜中有大更換碳炎（yán）化合物（wù）和天然的檸（níng）檬酸存在，同時綠寶香（xiāng）瓜還能（néng）為（wéi）人體提（tí）供大量的水分，人（rén）們（men）食用（yòng）以後能起到清熱防暑的（de）重要作用。綠寶香瓜中的微量元素含量（liàng）也很高，可以調節人類神經，對情緒不良和心情煩悶有（yǒu）良好的緩解作用。
2、綠寶甜瓜能提高腎功能
綠寶香瓜可以提高人（rén）類的腎功能（néng），它所含有的（de）轉化酶可以讓人體內的不溶性蛋（dàn）白轉（zhuǎn）化，然後讓人體輕（qīng）鬆吸收，從而也就減輕（qīng）了腎髒的負擔，對腎功能有明顯的提高（gāo），能（néng）讓腎（shèn）髒吸收更多對人體有益的營養成分。
3、綠寶甜瓜能保護肝髒
綠寶香瓜對人類的肝髒有很好的保（bǎo）護作用，因為綠寶（bǎo）香（xiāng）瓜不但含有（yǒu）多（duō）種維生素，還含有一定數量的胡蘆素，這種物質（zhì）可以直接被肝髒吸收，能有效抑製（zhì）病毒對肝髒的傷害，經常食用能有效提高肝功能，減少肝腫大、肝硬脂和肝炎等多（duō）種常見的肝病的發生。
二、禁忌
產後有虛寒及（jí）急慢性胃（wèi）腸道疾病者均不宜；凡脾胃（wèi）虛寒、腹脹便溏者慎食（shí）。
綠寶甜瓜（guā）營養價值
1、綠寶甜瓜含有（yǒu）蛋白質（zhì）、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙（yān）酸、鈣、磷、鐵等營養素，還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性（xìng）蛋白質的轉化酶。
2、綠寶甜瓜含有豐富的蘋果酸，葡萄（táo）糖，氨（ān）基酸（suān），維生素c等，據測定，與（yǔ）西（xī）瓜相比，甜（tián）瓜水分與蛋白質含量較少，但芳（fāng）香物質，礦物質，糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜，夏天吃甜瓜能消暑解熱，解煩渴，還有利於人體肝髒及腸道係統，皮和瓜瓤一起吃。
綠寶甜瓜的（de）食用禁（jìn）忌
1、切開後盡快食用
吃綠寶石（shí）甜瓜應注（zhù）意選擇成熟的新鮮綠（lǜ）寶石甜瓜，切開後最好盡快食用。綠寶石甜（tián）瓜與空氣接觸時間越長，越容易給細菌（jun1）滋生留出空間。如果吃打開時間過（guò）久的綠寶石甜瓜，容易導致胃腸道傳染病。
2、避開餐前餐後兩小時
綠寶石（shí）甜瓜含有大量水分，飯前飯（fàn）後食用均會影響食（shí）物消化吸收。飯前大量吃綠寶（bǎo）石（shí）甜瓜會占據胃（wèi）的容積，使就餐時攝入的多種營養元素大打折扣。飯後馬上吃綠寶石甜瓜，綠寶石甜瓜中大量的水分會衝淡胃中的消化液，影響（xiǎng）食物的消化吸（xī）收，容（róng）易（yì）導致胃脹和胃（wèi）痛。特別是晚餐後不能多吃，易產（chǎn）生胃腸脹氣。
怎麽挑選綠寶甜瓜
1、看外表
大家在挑選綠寶石甜（tián）瓜時，可以看它的外表，質量好（hǎo）的綠寶石甜瓜應該表麵無擦傷，顏色均勻，而且大頭部分有些微黃，並且向裏凹一點。
2、憑手感
挑選綠寶石甜瓜時，可以放在（zài）手中掂一下，如果（guǒ）感覺太重，就說明這（zhè）種綠寶甜瓜沒有（yǒu）熟透，不建議購買；如果（guǒ）放在手裏掂一下，比較輕，再用手指輕輕的按（àn）壓一下，按壓時感覺比較軟，就說（shuō）明這（zhè）種綠寶（bǎo）石甜瓜是熟透的甜瓜，可以直接購買。
3、聞氣味
大家（jiā）挑選綠寶石甜瓜時，可以把大頭的部分放在鼻子下麵聞一下，如果有香甜的氣味散發出來（lái），就說明這種甜瓜的質（zhì）量比較好，如果沒有任何香味，即使它的符合上麵兩（liǎng）條，也不建議購買，因為（wéi）沒有甜瓜的綠寶石購買以後，食用時甜味比較淡，口感也差強人意。
4、嚐味道
是否（fǒu）真正的好瓜，應該切開之後才能證實。好的瓜應該如（rú）何？切開後，外皮部分水分多，有點酥脆（cuì），靠近瓜（guā）瓤部分的瓜肉（ròu）很鬆軟，糖分重要集中在這裏。瓜瓤微微離開一點瓜肉，就（jiù）是（shì）絕對的好甜瓜啊！
在夏天使用綠寶甜瓜（guā）是很好的選擇，它可以（yǐ）幫助人們解（jiě）除夏天的煩悶。同時它對我們的身體也非常有好處，可（kě）以有效的提高腎髒功能和（hé）肝髒功能，有喜（xǐ）歡的小夥伴可以適當食用一些。
