烏（wū）梅主要分布（bù）在長江以南地區，在四川（chuān）達州、浙江、福建（jiàn）、湖（hú）南、貴州等地區，湖州長興縣被人們稱做“烏梅之鄉”。烏梅具有預防衰老、健胃消食、促進（jìn）開胃、助消化的作用，中醫認為（wéi）烏梅（méi）是生津止（zhǐ）渴、潤肺止咳（ké）、去熱消渴的食物，有治療咳嗽（sòu）、痢疾（jí）、腹瀉的作用，烏梅煮粥，可以生津止渴、健脾養（yǎng）胃等。
一、主要產地
1、主（zhǔ）要在（zài）長江以南地區，在四川、浙江、福建、湖南、貴州地區。
2、浙江湖州長興縣被人們（men）稱做“烏梅之（zhī）鄉”。
3、四川達川（chuān）區是烏梅（méi）的主（zhǔ）要原（yuán）產地，此地（dì）出產的烏梅品質（zhì）純正，藥效顯著。
二、功效作用（yòng）
1、烏梅能分泌出預防衰老的荷爾蒙，能（néng）有（yǒu）效預防衰老，增（zēng）加長壽。
2、烏梅可以清除人體中的酸（suān）素，保護血液健康，防止食物在胃裏腐化，保護身體健康（kāng）。
3、胃不舒服的人食用烏梅，有健胃消食的功（gōng）效。
4、小孩子不吃（chī）飯、積食都可（kě）以食用，能促進開胃、還有助消化。
三、藥用價值
1、中醫認為（wéi）烏梅是生津止渴、潤肺止咳、去熱消渴的食物（wù），有治療咳嗽、痢疾（jí）、腹瀉的作用。
2、用於（yú）治療長期咳嗽不好，感冒引發的喉嚨（lóng）疼等問題。
3、小孩食（shí）用可以預防生蛔蟲。
四、搭配食用
1、烏梅幹泡（pào）水喝，長時間喝，有非常顯（xiǎn）著的效（xiào）果。
2、搭配枸杞、普（pǔ）洱、泡茶食用，有（yǒu）消暑、解毒的作用。
3、烏梅煮粥，可以生津止渴、健脾養胃。
4、搭配黃酒，蒸食，有消食理氣作（zuò）用。
5、搭配（pèi）山（shān）楂、甘草、陳皮、煮食、加蜂蜜，還有消暑的作用。
