牛蒡是（shì）菊科牛蒡屬二年（nián）生草本植物。牛蒡（bàng）在（zài）國內主要分（fèn）布在台灣、山東、江蘇、陝西、河（hé）南、湖北、安徽、浙江等地區，在國外（wài）主要分布在俄羅斯、北美（měi）洲、寒溫帶、歐亞大陸等地區。牛蒡（bàng）富含大（dà）量（liàng）的菊糖、纖（xiān）維素、氨基酸、胡蘿卜素、蛋白質、鈣、磷（lín）、鐵等營養物質，能有效保健人體腦部。
一、牛蒡是什麽東西
1、牛蒡是（shì）菊科牛蒡（bàng）屬二年生草本植物。
2、牛蒡的直根長約15cm、徑長約2cm，莖（jīng）高約2m、基部直徑約2cm。
3、牛（niú）蒡的基生葉長（zhǎng）約（yuē）30cm、寬約21cm、呈寬卵形。
4、牛蒡的瘦（shòu）果呈長卵（luǎn）形、偏斜倒長卵（luǎn）形，花主要呈紫紅色、花冠約1.4cm。
5、牛蒡花果期在6-9月（yuè）。
二、牛（niú）蒡有哪些分布地區
1、國內分布地區：台灣、山東、江蘇、陝西（xī）、河南、湖北、安徽、浙江等地區
2、國外分布地區：西歐、克什米爾（ěr）地區、俄羅斯、北美洲、歐亞大陸、南美洲、寒溫帶等地區。
三、牛蒡有哪些（xiē）營養物質
1、富含大量的菊糖、纖維素、氨基酸、胡蘿（luó）卜（bo）素（sù）、蛋白（bái）質、鈣、磷、鐵等營養物（wù）質（zhì）。
2、食用牛蒡根，能夠有效的保健人體腦部。
