如（rú）果是春甘藍，一般在10月中下旬露地播種育苗，11月下旬至12月上旬移栽定植。
如果是秋甘藍，一般在6-7月中旬播種，10月下旬至11月收獲，或8月下旬至9月播種，12月份至第二（èr）年二月份收（shōu）獲（華南地區6-8月份（fèn）均可播種）。
一、保護地早熟甘藍
1、品種選（xuǎn）擇：一般選擇冬（dōng）性較強的早熟品種（zhǒng）進行栽培。
2、種植（zhí）時間：每年的12月中下旬至1月上中旬，於溫室、改良（liáng）式陽畦內播種育苗，3月上中旬於小拱棚內移（yí）栽定植；或（huò）者是（shì）11月（yuè）下旬於溫室內育（yù）苗，1月下旬至（zhì）2月初於（yú）溫室或改良式陽畦內移栽定植。
二、春甘藍
1、品種（zhǒng）選擇：一般選擇冬性較（jiào）強的早熟品種進行栽培。
2、種植時間：如果是東北、華北北部地區以及西北地區等單主作區，一（yī）般於2月上旬溫室播種（zhǒng）育苗，4月下旬至5月初露地移栽定植。如果是華北、西安、濟南等雙主作區，一般於1月底至2月初陽畦播種育苗或2月（yuè）上旬在溫室（shì）內播種育苗。如果是南方地區，一般於10月（yuè）中下旬露地播種育（yù）苗，11月下旬（xún）至12月上旬移栽定植，4月至5月開始收獲。
三、夏甘藍
1、品（pǐn）種選擇：一般選擇耐（nài）熱抗病的中熟品種進行栽培。
2、種（zhǒng）植時間：一般於3月下旬至5月初分（fèn）批播種育苗，5-6月份移栽定植，7-9月收獲。
四、秋甘藍
1、品種選擇：根據具體地區選擇甘藍品種。如果是東北（běi）、華北北（běi）部及西北（běi）無霜期短的單主作區，一般選擇大型晚熟品種，如果是華北、西安（ān）、濟南、太原等雙主作區（qū），一般選擇早、中熟品種。
2、種植時間：如果（guǒ）是（shì）東（dōng）北、華北北部及西北無霜期短的單（dān）主作區，一般於3月下旬（xún）至4月中旬陽畦播種（zhǒng）育苗，5月下旬至6月下旬移（yí）栽定植，9-10月收獲。如果是華北、西安、濟南、太原等雙主作區，一般於6月中下旬露地播種育苗，7月下旬至（zhì）8月上旬移栽定植，10-11月收獲（huò）。如果（guǒ）是南方長江（jiāng）中下遊地區，一般於6-7月中旬播（bō）種，10月下旬至11月收獲；或8月下旬至9月播種（zhǒng），12月份至第二年二月份收獲。如果（guǒ）是華南地區，6-8月均可播種，40天後移栽定植。
五、溫室越冬甘藍
1、品種選擇：一（yī）般選擇耐低溫、弱光的早、中熟品種。
2、種植時間：一般於9-10月份播種，10月下旬至12月下旬移栽（zāi）定植，元旦、春節時分收獲。
