梭子蟹如果是買回（huí）來剛死掉的或（huò）者是低溫冷藏（cáng）的是可以吃的，但如果是死亡較長時間的就不能吃了。食用（yòng）死（sǐ）梭子蟹後的處理方法：催吐，幫（bāng）助未消化的食（shí）物盡快從體內排（pái）出；多喝水，潤澤腸道，促進有毒物質的代謝；送醫就診，在醫生指導下行對症治（zhì）療，以免引發嚴重後果。
一、梭子蟹死了能吃了嗎
如果是（shì）買回來剛死掉的或者是低溫冷藏的是可以吃的（de），但如果是死亡較長時間的就不能吃了。因為（wéi）死的梭子（zǐ）蟹體內會繁殖大量的細菌（jun1）微生物，人食用後容易引起腹瀉、中毒等情況。
二、吃了死的梭子蟹該怎麽辦
1、催吐
如果吃了死了的梭子（zǐ）蟹，建議用手指或其他物品刺激咽喉，幫助（zhù）未消化的食物盡快從體內排出，以防止症（zhèng）狀進一步加重。
2、多（duō）喝水
食用了死亡的梭子蟹後，建議（yì）盡量多喝水，滋潤腸道，促進有毒物質的代謝，既可以在一定程度上（shàng）緩解不適（shì），也可以防止症狀加重。
3、送醫就診
如果食用（yòng）量比較（jiào）多或不適症狀嚴重者，建議立即到醫院就（jiù）診，並在醫生的指（zhǐ）導下對症治療，以（yǐ）免造成嚴重後果。
三、梭子蟹的做法（fǎ）有哪些
1、蒸梭子蟹
（1）把蟹洗淨，切斜刀（dāo）片，再切小股，蟹腿切段。
（2）在盤子裏放入豆（dòu）腐粒和千張卷（juàn），再放入切好的螃蟹，加薑片、香菇片、蔥白段（duàn）、老酒（jiǔ）、醬油、味精、雞油，放入籠（lóng）子蒸3~5分鍾。
2、梭子蟹煮蘿卜湯
（1）蟹洗（xǐ）淨切段，可（kě）分為6段，蘿（luó）卜切（qiē）片放（fàng）入水中煮3分鍾撈起。
（2）鍋內放入油、薑片、大蒜2粒、蔥白段爆香，加入老酒、湯煮，加入煮好的蘿卜。
（3）慢慢火（huǒ）燉到蘿卜變軟，再加入切好（hǎo）的螃蟹，加入鹽、雞精調味，煮1~2分鍾，加入芥末段、少許雞油即可。
