1、剛死掉的（de）梭子蟹，和因長途運輸需要冷凍死亡的梭子蟹是沒有毒的，其（qí）肉也沒有變質，是可以吃（chī）的。2、梭（suō）子蟹其頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區具一（yī）圓形白斑等。肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂（zhī）肪及多種礦物質。屬於雜食性動物。分布於日本、朝鮮、馬來群島、紅海以（yǐ）及中（zhōng）國大陸的絕大部分沿海。3月末蟹群遊向淺水（shuǐ）區產卵。
一、剛死掉的梭子蟹可以吃嗎
如果是剛剛死去的梭子蟹，或者是因為（wéi）長途運輸需要冷凍死去（qù）的梭子蟹，都是無毒（dú）的，它的肉也不會變質的，可以吃。但是，如果長期死亡（wáng），梭子蟹體（tǐ）內的細菌繁殖或汙染，就有毒，不能吃。
二、梭子蟹（xiè）各方麵的介紹
1、形態
梭子蟹又（yòu）稱白蟹、三疣梭子蟹、槍蟹、海螃蟹（xiè）、海蟹等（děng），體色（sè）隨周圍環境而變異。其頭胸甲呈淺灰綠色（sè），前腮區有圓形白斑，螯（áo）足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個（gè）腹麵為白色。其頭胸甲呈梭形，稍（shāo）微隆起。表麵有3個顯著疣狀隆（lóng）起，1個在胃區，2個在心區。其體型似橢圓，兩端尖（jiān）尖如織布梭，故有三疣梭子蟹的（de）之（zhī）名。
2、營養
梭子蟹肉質細嫩，潔白，富含蛋白質、脂（zhī）肪和多種礦物質。
3、食性
梭子蟹是雜（zá）食（shí）性動物（wù），喜歡攝食貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等，也攝食水藻嫩芽、海生動物屍（shī）體和腐爛的水生植物。另外在不同（tóng）的生（shēng）長階段，食性有所差異，在幼蟹階段偏於雜食性，個體愈大愈趨向肉（ròu）食（shí）性。通常白天攝食量少（shǎo），傍（bàng）晚和夜間大量攝食。但水溫在10℃以下和32℃以上時，梭子蟹停止攝食。
4、分布
梭子（zǐ）蟹分布在日（rì）本、朝鮮、馬來群島、紅海、和中國大陸的絕大部分沿海。
5、繁殖
3月底蟹群遊向淺水區產（chǎn）卵，懷（huái）卵（luǎn）蟹（xiè）最大（dà）個體達750克（kè），4月中、下旬為產卵（luǎn）盛期，從第1幼蟹期到成熟期，一般需要3年（nián）。近岸產卵場雌（cí）蟹占80%以上，外海則雄蟹較（jiào）多，主要漁（yú）期在4月。
