油菜花一般是在春季開花，主要集中（zhōng）在3-4月（yuè）份左右，注意年份不同、不同地區（qū）的油菜花開花時間都會不一（yī）樣。我國油菜花的分布比較廣泛，根據種植地（dì）區主要能（néng）分為春油（yóu）菜和（hé）冬油菜兩大區域。油菜花喜歡（huān）很高的溫度，20-30°C左右的（de）溫度比較合適，1-2月份油菜花一般（bān）是（shì）在雲南、廣東和廣西等地區開花。
一、油菜花開的季節
1、油菜（cài）花開（kāi）花的季節是春季，主要（yào）集中在春季的3-4月份左右。年份不（bú）同的（de）油菜花開花時間也不一樣（yàng），不同（tóng）地區的油菜（cài）花開花時間也會有（yǒu）差異。比如（rú）雲（yún）南或者廣西地區油菜花一般是（shì）在2-3月份開花，長江流域的漢中或者江南地區是在4月份進入盛（shèng）花期，北京地區（qū）的油（yóu）菜花是在春季5月份進入花期（qī）。在種植3個月之後油菜花就會開始開花，花（huā）期大約有30天左右（yòu）。
2、我國油菜（cài）花的分布非常廣泛，根據其種植地區的不同主要可（kě）以將油菜花分為春油菜和冬油菜兩大區域（yù）。它們開花的時間也不一樣，從每（měi）年的12月底一直持續到來年的4月底，所以在（zài）不同的地方都能看到油菜花。
3、油菜花喜歡較高的溫度，在20-30°C時比（bǐ）較（jiào）合適。1-2月（yuè）份油菜花主要在雲南、廣東（dōng）和廣西等地區開花，3-4月份四川盆地和武夷山以北的地區就會進入花期。
二、油菜的生長特點
1、油菜花比較適合在涼爽的地方生長，它是一（yī）種抗寒能力很強的植物，種（zhǒng）子發芽的最低溫度是3-5°C左（zuǒ）右（yòu），結果在20°C左右3天就能出苗，開花需要18°C，日（rì）夜溫差較大，所以有利（lì）於開花和結果的發育。
2、油菜花（huā）在結果需要的水也非常多，所（suǒ）以（yǐ）一天澆1-2次的（de）水就可以了，而且油菜花可（kě）以（yǐ）自己吸肥，能力特別強，對於土壤的要求不是很高，隻要保肥保水，疏鬆透氣就可以（yǐ）了。
3、油菜花的生長主要（yào）有4個階段，第一個是花芽進行分化的時期（qī），第二個是長出花蕾（lěi）的時期，第三（sān）個是進行旺（wàng）盛開花的時期，第四個（gè）是進入（rù）籽粒（lì）成熟的時期。
