1、價格:鱈魚的價格較貴,龍利魚的(de)價格不及鱈魚(yú),一般幾十元一斤。2、分布:龍利魚終(zhōng)年棲息在我國近海海區,而分布(bù)於北太平洋,北大(dà)西(xī)洋兩(liǎng)側的一般棲於近底層;鱈魚(yú)的主要產國是加拿大、冰島、挪威和(hé)俄(é)羅斯(sī)。3、生態類型:龍利魚是一種暖溫(wēn)性近海大型底層魚類;鱈(xuě)魚為冷(lěng)水性底棲(qī)魚類,夏、秋(qiū)季棲(qī)息於黃海冷水(shuǐ)區。
一(yī)、價格
鱈魚有很多種類,如太平洋鱈魚、大西洋(yáng)鱈(xuě)魚、狹鱈等,價格都比較貴。據了解,北京市場(chǎng)上即使是最便宜的鱈魚,每斤批發價都在(zài)百元以(yǐ)上,銀鱈魚就更貴了。而龍利魚的價格就(jiù)不(bú)及鱈魚了,一般在幾十元一斤。
二、分布
龍利魚終年棲息在我國近海海區,而分布於北太平洋,北大西洋兩側的一般棲於近底(dǐ)層,由近岸帶到深海區。鱈魚(yú)的主產國是加拿(ná)大、冰島、挪威及俄羅斯。
三、生態類型
1、龍利魚通稱牛舌頭,是一種暖溫性近海大型底層魚類,具廣溫、廣鹽和適應多變(biàn)的環境條件的特點,適溫範圍為3.5-32℃,最適水溫為14-24℃,適鹽範圍為14-33‰。
2、鱈魚為冷水性底棲魚類,夏、秋季棲息於黃海冷水(shuǐ)區,冬季回遊於水深50-80m的沿海泥底區越冬。鱈魚大部分生活(huó)在太(tài)平洋、大西洋北方水溫0℃-16℃的寒冷海(hǎi)裏。