龍利魚的市場價格大約（yuē）在（zài）20-30元左右一斤，因為龍利魚是一種營養價值較高的海洋魚類，所以活魚的市（shì）場價往往較高。市場上價格低的都（dōu）不是龍利魚，大家在市場上挑（tiāo）選（xuǎn）龍（lóng）利魚時一定要擦亮眼睛，不要被不法商家所欺騙。上好（hǎo）的龍（lóng）利魚鱗片完整不（bú）易脫落，肉質堅實且富有彈（dàn）性，眼球飽滿突出，能夠看到透明的角膜，腮絲清晰。
一、龍利魚的價格大概多少
1、龍利魚的（de）市（shì）場價格在20-30元左右一斤。龍利魚是一種營養價值高（gāo）的海洋魚類（lèi），肉質細味美，食之鮮肥而（ér）不膩，含有豐富的蛋白質、脂肪酸和（hé）多種（zhǒng）微量元素和生理活性物質，一直是沿（yán）海（hǎi）待（dài）客的優質（zhì）產品，所以活魚的市場價（jià）格比較高。
2、市場上（shàng）的龍利魚價格並不便宜（yí），但是有些（xiē）市場中會用巴沙魚以次充好（hǎo）來冒充龍（lóng）利魚，以獲得利潤。巴沙魚和龍利魚一樣沒有魚腥味（wèi），且魚刺少，都是久煮不老的，所以很多人（rén）會誤將巴沙魚當作龍利魚，但實際上兩（liǎng）者的區別很大。
二（èr）、挑選龍利魚要注意什麽
1、巴沙（shā）魚是淡水魚，含有很多飽和脂肪（fáng），皮下有很厚的白色脂肪，屬於海（hǎi）魚，而龍利魚含有很多不飽和脂（zhī）肪（fáng）酸（suān），另外去過皮的兩種魚，可以從魚柳部分區分出來（lái），巴沙魚很厚，龍利魚比較薄。另外，巴沙魚的營養價值和龍利魚相比也是相去甚（shèn）遠（yuǎn）。
2、市場上價格（gé）低的都不是龍利魚（yú），所以在市場上選龍利魚的時候一定要（yào）擦亮眼睛（jīng），不要被非法商家所騙。上好的龍利魚鱗片完整不易脫落，肉質堅實，彈性豐富，眼球飽滿突出，可以看到（dào）透明的（de）角膜，腮色鮮紅，腮線清晰。
3、目前，隨著人工養殖技術的進步，龍利魚（yú）也（yě）開始人工養殖，其生長（zhǎng）速度快，食（shí）烏層（céng）次低，能耐低氧，無病害，非常容（róng）易養殖。目前一般在養殖（zhí）大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。
