吃（chī）黃（huáng）桃的最佳季節是夏天的7-8月。黃桃一（yī）般會在7月中旬到8月份（fèn）這段時間成熟並（bìng）上市，稍微早（zǎo）熟一點的黃桃，6月份就可能上市了。黃桃含有豐富的纖（xiān）維素和維（wéi）生素，適當食用對健康也有好處，但黃桃性溫、糖分含量高，孕婦和糖尿病（bìng）患者不宜食用。形（xíng）狀比較（jiào）圓、顏色金（jīn）黃的（de）黃桃質量好，黃桃顏色越黃，說明熟得越好。
一、吃黃桃的最佳季節
1、黃（huáng）桃屬於一種夏季晚熟水果（guǒ），一般會在7月中旬到8月（yuè）份這段時間成（chéng）熟（shú）並（bìng）上市，稍微早（zǎo）熟一點的黃（huáng）桃，6月份就可能上市（shì）了。因此（cǐ），吃黃桃的最佳季節是夏天的7-8月（yuè）。成熟的黃桃味（wèi）道甜，皮薄多汁，不會太硬也不會太軟，咬一口口舌生津。
2、黃桃含有（yǒu）豐富的（de）纖維素和維生素，適當食用對健康也有好處，但黃桃性溫，糖分含量也較高，孕婦和糖尿病患者不宜食用。
二、黃桃的挑選方法
1、看（kàn）外表：黃桃個頭比較大（dà），形狀比較圓、顏色金黃的黃桃品質更好一些。黃桃的顏色越黃，說明熟得越好，最好不要挑選青黃色的黃桃。
2、聞氣味：好的（de）黃桃有香甜的（de）香氣，如果黃桃沒有氣味，那麽說明黃桃還沒熟。有異味的話，那麽很可能是已經（jīng）壞了。
3、用手摸：太（tài）硬的黃桃是還沒有成熟（shú）的，摸起來很有彈性，沒有過軟的黃桃是（shì）比較適宜的（de），太軟的（de）說明快要放壞了。
三、黃桃有哪些食用方法
1、直接生吃（chī）
買回來的黃（huáng）桃，用水清（qīng）洗幹淨就可以直（zhí）接（jiē）生吃了，生（shēng）吃（chī）黃桃能夠（gòu）吃到最新鮮的桃子味道，香甜可口。
2、製作黃桃罐頭
（1）準備好洗淨晾幹水分的黃桃，高溫消毒殺菌的玻璃容器，適量的糖（táng）等。
（2）將黃桃去皮切成兩半，放（fàng）入（rù）淡鹽水浸泡5分鍾左右。
（3）在鍋裏放入水（shuǐ），放入桃果肉，放入糖，用大火煮開後，轉小（xiǎo）火慢慢燉20分鍾，煮到桃果肉變（biàn）軟後關火。
（4）將煮好的桃放入（rù）玻璃容器密封保存即可。
3、煮糖水
煮糖水和煮黃桃罐頭差不多，煮糖水的黃桃要切得更小一點，在鍋裏放水、黃桃（táo）、糖，煮（zhǔ）軟後起（qǐ）鍋，放入冰箱冷藏1-2小時就可以吃了。
